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Smokerdeckel Gegengewicht

B

BBQFritz01

Militanter Veganer
Hallo Grillgemeinde,

heute beschäftigt mich wieder mal eine technisches Frage zum Thema Smokerbau.

Ist ein Gegengewicht am Deckel der Garkammer und/oder der Feuerbox sinnvoll, notwendig oder nur Spielerei?

Habe mittlerweile viele Bilder im Netz gesichtet. Da gibt es ja die tollsten Konstruktionen, aber kann mir mal bitte jemand verraten wie man die Hebel und Gewichte berechnet?

Euer BBQFritz01
 
BBQFritz01 schrieb:
Hallo Grillgemeinde,

heute beschäftigt mich wieder mal eine technisches Frage zum Thema Smokerbau.

Ist ein Gegengewicht am Deckel der Garkammer und/oder der Feuerbox sinnvoll, notwendig oder nur Spielerei?

Habe mittlerweile viele Bilder im Netz gesichtet. Da gibt es ja die tollsten Konstruktionen, aber kann mir mal bitte jemand verraten wie man die Hebel und Gewichte berechnet?

Euer BBQFritz01
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Hallo,

zu deiner letzten Frage kann ich dir nix sagen, aber zur Frage Spielerei ;-)
Ich hatte mal einen Farmer FG80 mit 6,3mm und 122er GK länge... der große Deckel hatte ein Gegengewicht... mit dem Gewicht hat meine Freundin, den Deckel ohne Probleme anheben können.
Der Deckel ohne Gegengewicht anzuheben wäre schon ein Kraftakt...
Spielerei ist es, wenn du es an einem 5mm dickem 16" mit nem 60cm Deckel machst... bei großen Deckeln mit dicker Wandung... sehr hilfreich ;-)
 
Zur Berechnung das ist ganz einfaches Hebelgesetz
Länge und Gewicht bestimmen und ausrechnen.
Muss ja auch nicht im Gleichgewicht sein, jedes Kilo weniger macht einem das Leben leichter

Gruß Henning
 
Berechnungen sind schwierig. Daher mein Rat:

Wenn der Deckel dran ist, nimm eine Handwaage, befestige ihn am Griff und ziehe hoch.
Lese nun die Zugkraft ab.
Damit hast du einen max. Wert, der als Gegengewicht notwendig wäre,
um den Deckel leichter zu heben.

Gruß
Peter
 
Achtung... sooo einfach ist die Geschichte nicht....
Wo wird das Gegengewicht befestigt?
Wie lange ist der Hebel vom Gegengewicht?
....
Dafür gibt es zwar eine Formel, aber die ganzen Unbekannten in der Gleichung... kann keiner sagen, außer der Erbauer...

Das einfachste ist, den Smoker erst mal fertigzustellen.
Dann weiß man, ob die Kräfte zu hoch oder noch akzeptabel sind.
Sind die zu hoch, die Aufnahmen für das Gegengewicht auslegen und anschweißen... (so das der Deckel noch ganz aufgeht...und der Deckel oben einem nicht aus der Hand gerissen wird...)
Dann einfach einen Eimer dran befestigen und langsam mit Wasser füllen, bis das gewünschte Ergebnis vorliegt... das dann in Stahl umsetzen...
 
Da hast du natürlich recht, ist halt auch eine Annäherungssache.
Aber mit der Handwaage weiß man, ob man mit 5 Kilo oder 50 Kilo rechnen muß.
Also ein 10 Liter Eimer oder fünf Eimer. ;)
 
Ob das Ding wirklich sinnvoll ist wird man dir schwer sagen können.
Ich habe einen Deckel mit knapp einen Meter Länge am 50er Rohr und kein Gegengewicht.
Ich würde mich nicht in der Liga der 300 Spartana zählen und kann das Ding trotzdem öffnen.
 
D.D. schrieb:
Ob das Ding wirklich sinnvoll ist wird man dir schwer sagen können.
Ich habe einen Deckel mit knapp einen Meter Länge am 50er Rohr und kein Gegengewicht.
Ich würde mich nicht in der Liga der 300 Spartana zählen und kann das Ding trotzdem öffnen.
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kommt doch immer drauf an, was du damit bezwecken willst...
bei meinem damaligen FG80 hat auch meine Freundin mir die nächste Leiter vom Smoker bringen können... der Smoker danach 24" 5mm Blech und mit ner 135er GK-Länge (ohne Gegengewicht)... hat sie nur angehoben bekommen... war demnach ein super Schutz vor Mundraub:camouflage:
 
D.D. schrieb:
Ob das Ding wirklich sinnvoll ist wird man dir schwer sagen können.
Ich habe einen Deckel mit knapp einen Meter Länge am 50er Rohr und kein Gegengewicht.
Ich würde mich nicht in der Liga der 300 Spartana zählen und kann das Ding trotzdem öffnen.
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Die selben Abmäße hab ich auch,hab mir trotzdem noch nie überlegt ein Gegengewicht einzubauen.

Andi
 
Ich hab ein abnehmbares Gegengewicht (beim Transport ganz praktisch). Wenn ich das herunten hab, brauch ich beide Hände für den Deckel und er bleibt ohne halten auch nicht offen. Also für mich unverzichtbar.

Zur Berechnung:
Ich hab das ganz grob mit dem Hebelgesetz in 3 Positionen vorgerechnet. Dann hab ich an der Halterung, wo das Gewicht dran kommt, mit einem dicken Draht solange mehr Gewicht drangehängt, bis es sich ghut anfühlte. War zwar nicht weit weg von der Berechnung, aber trotdem besser - also unbedingt ausprobieren!
 
Ich habe eine excel Tabelle die den momentanen Hebelarm mit dem Gewicht links und rechts herum ausrechnet.

Momentenbilanz über den Öffnungswinkel.

So kann man durch Variation der Parameter es so einstellen, dass die Klappe zB 5 Kilo Zuhaltekraft hat. Dann das Gewicht beim Öffnen nach 10 Grad mitzieht - aber nicht den Bediener hinterher reißt. Und nicht wie irre hinten anschlägt.
 
Merkt ihr es?

Da kommt schon wieder der Ingenieur durch!

Andi
 
Ist ja gut.-.-
 
Hallo miteinander.

Danke für die vielen Meinungen und guten Tips.

Danke DerHoss für den Link zu deinen Diagrammen. Damit muß ich mich

eingehender befassen.

Werd aber auch mal die Methode mit dem Eimer testen.

Schreibe euch dann meine Erfahrungen( wenn die Finger dann noch drann sind)

Bis dann
 
hangingloose schrieb:
Achtung... sooo einfach ist die Geschichte nicht....
Wo wird das Gegengewicht befestigt?
Wie lange ist der Hebel vom Gegengewicht?
....
Dafür gibt es zwar eine Formel, aber die ganzen Unbekannten in der Gleichung... kann keiner sagen, außer der Erbauer...

Das einfachste ist, den Smoker erst mal fertigzustellen.
Dann weiß man, ob die Kräfte zu hoch oder noch akzeptabel sind.
Sind die zu hoch, die Aufnahmen für das Gegengewicht auslegen und anschweißen... (so das der Deckel noch ganz aufgeht...und der Deckel oben einem nicht aus der Hand gerissen wird...)
Dann einfach einen Eimer dran befestigen und langsam mit Wasser füllen, bis das gewünschte Ergebnis vorliegt... das dann in Stahl umsetzen...
Zum Vergrößern anklicken....
Eigentlich logisch... Ich würde es auch mit Probieren "ausmessen", denke ich.
 
Ich denke auch, der Schutz von Mundraub sollte einen Mann davon abhalten, ein Gegengewicht zu planen, allerdings sind wir ja auch faul in gewisser Hinsicht und weil das so ist, möchte ich schon, dass meine Frau mal in die Garkammer schaut, wenn ich ganz wichtig beim Nachbarn auf nen Bierchen oder 5 musste :D. Daher trage ich den Gedanken, das mitzuplanen beim Bau. Allerdings werde ich erstmal dem Ratschlag folgen und ihn fertigstellen, damit ich dann vernünftig dieses Gewicht ausloten kann. Im Bau befindet sich ein 16"-er mit 1000mm Garkammer und 500mm SFB. Material ist 6mm Wandung und die Klappe hat eine Länge von 800mm. Wenn ich Erfahrungen damit habe, stelle ich sie demnächst ein ;) :durst:
 
Ich haben ein rohr angeschweisst und danach so lange moniereisen reingelegt, bis mir das gepasst hat. Dann die Eisen noch etwas angepunktet, damit sie beim Öffnen nicht rumklötern, und einen Deckel vorgeschweisst
 
Das klingt so etwa nach meinem Plan. Muß mir aber noch n Rohr dafür besorgen. Ich dachte zuerst an einen alten Feuerlöscher, aber da brauche ich noch etwas Mut zu o_O Ich hab mal den aktuellen Stand gepostet; Klappen und Deckel sind soweit fertig. Heute bekommen der Fuss und beide Kammern noch Ablagen, dann der Schornstein und zum Schluß fehlt noch Deko und das Gegengewicht... mal sehen :unentschieden:

AStand_04.08.2019.JPG
 
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