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Smokerkonstruktion warum so

chachgriller

Metzgermeister
Hallo Leute ich hätte da mal eine Frage:

Ein Smoker mit Räucherturm wird ja normalerweise so zusammengeschweisst.

8568_bild1_2.jpg


Ich bin am überlegen ob man den Turm nicht auch so anschweissen könnte.

8568_bild2_1.jpg


Spricht irgend etwas dagen das so zu machen?
Danke für eure Ratschläge schon mal im voraus
 
Hallo chachgriller,

guck mal hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smokerbau-mit-selbst-gewaltzem-rohr.113921/

Ich bin gerade am basteln und habe aus Mangel an Rohren auch ein anderes Design genommen. Ich hoffe so zusätzlich den Temperaturverlauf in der Garkammer noch besser regulieren zu können. Hab allerdings noch keinen Versuch gemacht, da sich der Smoker noch im Bau befindet.

Hier im Forum gibt es ebenfalls verschiedene Ausführungen.
Also wenn du nicht im Turm extra Feuern willst, hast du alle Möglichkeiten offen.

mfg Heiko
 
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