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Smokerkonstruktion

phil4924

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Bin grad am konstruieren meines neuen Smokers.
Bin für Tipps, Anregungen, Hinweise und Verbesserungsvorschläge immer offen.
Also immer her mit der Kritik.
SFB soll 50cm lang werden Garraum 100cm. Als Rohr will ich 508mm Duchrmesser und Wandstärke 6,3mm nehmen.
Verstellbare Tunningplattes und Baffel ist eingeplant. Ascheschubfach zum leichteren reinigen. Herdplatte über der SFB.
Hier noch ein Screenshot der Konstruktion.

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Zuletzt bearbeitet:
Na das verspricht doch potential.

Das einzige was mir so auf Anhieb aufgefallen ist, dass dein GR-Deckel mehr wie 90° ausgeschnitten sein sollte. Bei mir habe ich 100° genommen, die meisten gingen sogar auf 110-120°

Ansonsten stell ich mal das Bänkchen auf und den Kaschd'n davor.

Gruß
Stefan
 
Garraumdeckel ist so ca 95° ausgeschnitten.
Was meint ihr zu den verstellbaren Tunningplattes und zu dem verstellbaren Baffel?
Decken die 4 Tunningplattes eventuell zu viel Fläche ab?
Soll ich lieber nur 3 einbauen?
Sollte das Baffel die kommplette Öffnung SFB Garraum abdecken oder reicht ca die Hälfte? Ist ja verstellbar und ich kann die erste Tunningplatte bis ganz hin schieben. :confused:

Gleich noch paar Screenshots
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Grundgestell, Türe SFB und paar Kleinigkeiten werden die nächsten Tage noch konstruiert.
 

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mach dir keinen Kopf um die tuningplates bei der Grösse, das wird schon.

ich würde sie frei liegend machen, die musst Du nur 1x einstellen..

Spar dir die verstellbarre Buffel, braucht es nicht

Mach die Öffnung weit mehr als 95°, irgendwann wirst Du auf die Idee kommen, da nen Guseisentopf reinzuhängen

Setze den Kamin leicht tiefer, etwa genau in 1/3 der Höhe von oben.

Ansonsten sieht das schon mal hübsch aus
 
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