Smokerrohr 30cm OK???

[BBQFreddyBBQ]

Hey Leute,
bin schon länger auf der such noch einem Rohr mit dem ich einen Smoker bauen kann.Hab jetzt die möglichkeit eins zu bekommen.Abmessungen:
Länge :2,30m
Materialstärke:3mm
Durchmesser:30cm
Und aus Edelstahl.Das Rohrwiegt 70 Kg und kostet mich ne Kiste Bier .
Jetzt meine eigentliche Frage .Ist der Durchmesser zu gering oder geht das noch?
Wär cool wenn ihr mir helfen könntet.
Danke

 

[Natural Born Griller]

Standard wären 40cm. Bei 30 ist halt die Fläche deutlich kleiner. Je nach benötigter Grillfläche musst die Kiste dann halt etwas länger bauen. Dann hast Du wiederum ein Problem mit zu unterschiedlichen Temps in der Garkammer und dass die Hitze ganz hinten u.U. nicht mehr gescheit ankommt. Also dann noch Tuning Plates einbauen und die Feuerbox vielleicht ein bissl grösser als Standard.

 

[Cheaf]

Mir persönlich wäre es zu klein.
Aber besser ein kleiner als keiner.
Außerdem sind die 3 mm nicht ganz ideal.

Wenn du es eilig hast kann das schon gehen.
Aber ich würde mich nochmal auf die Suche machen.