Smoky Lende

[HECKE]

So habe heute mal ne Schweinelende gemacht,die ich in Liquid Smoke Magic Dust eingelegt hatte... *sehr zu empfehlen* (1/3 Teelöfel auf ca. 500gr. Lende...kann bis auf ein Teelöffel erhöht werden...mir war 1/3 Teelöffel zu wenig)

Lende frisch auf den Grill

kurz angeknuspert

noch schön saftiger kern

auch etwas Gesundes darf es sein

und keine Sorge...ich trinke auch mein Weizen oder zwei...drei...vier...fünf...

hier noch ein Anschnittbild: Ganz leicht rosa...super zart und saftig...das Raucharoma hätte noch etwas stärker sein dürfen

Ich hoffe Euch hat meine Vergrillung gefallen

Gruß

HECKE

 

[alexm]

Also mir hat se gefallen!

Schön gemacht - sieht lecker aus...

 

[King of Grills]

Sehr schön!
Aber 1 TL Liquid Smoke ist ganz schön Hardcore....

 

[Gast-a8b3lM]

hecke ist sowieso hardcore! rock on!

 

[HECKE]

yeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

 

[weschnitzbube]

Tolle Bilder, dankeschön