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Snack: Abendlicher Shrimp Cocktail

Dodge

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:prost:


....mit Queller......sehr frisch und sehr lekker !

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......ich mag so Zeug ;)
 

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Geil. Wo hast du den Queller her? Ich bekomm den nur bei der Deutschen See im Bamberg und die haben absolut beschissene Öffnungszeiten.
 
Queller kenn ich zwar nicht - der Cocktail sieht aber sehr genial aus... :thumb2:
 
Dodge schrieb:
.......Baschdi, den gibbet spuradisch , superfrisch, beim REWE Center in Höchberg......ich sagte doch mehrfach dass die ne geile Fischtheke haben....
Zum Vergrößern anklicken....

Gut zu wissen. :-) Da kuck ich mal vorbei wenn ich mal wieder in der Nähe bin.
Andrew91 schrieb:
Queller kenn ich zwar nicht - der Cocktail sieht aber sehr genial aus... :thumb2:
Zum Vergrößern anklicken....

Saugeiles Zeug. Auch als Meeresspargel oder Salicorn bekannt. Kannste direkt so wie er ist kalt essen oder kurz warm machen. Ist schön salzig.
 
So einen Teller... darauf hätte ich jetzt ganz große Lust. Alles im Teller was ich auch mag. Wenn einer einen Globusmarkt mit Fischtheke in seiner Nähe hat, die haben auch immer wieder Queller. Der in K-Town verkauft den immer wieder als Algen :rotfl:. Ich hatte schon einmal darauf aufmerksam gemacht, aber anscheinend sind die recht resistent.

Hast du ein Rezept für dein leckeres Essen?

Gruß und guten Rutsch

Bruno
 
Super ... mmmhhhhhh toll ! Einfach klasse .... ;)

BoG
 
Saugeil! sowas ess ich auch immer wieder gerne.

Magst du noch was zum Rezept schreiben???


Bitte Bitte!!
 
:hmmmm:

Ein Rezept hatte ich gar nicht.....aber ich schreib mal was da drin war.


150 g Krabben
1 Hass Avocado
1/2 Zwiebel superfein geschnitten
1 kleine Knofelzehe
frischer Koriander
70 g Queller ( gewaschen und ganz kurz blanchiert )
Saft einer Limette
Tomatensaft
Walnussöl
Tequila
Etwas Salz
Frisch gemahlener Pfeffer

Dazu etwas aufgeknuspertes Zwiebelbaguette

Sowas geht immer....und macht nicht viel Arbeit.
 
Geiler Snack !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 
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