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So geht Fleisch | Steakakademie

Der Ludwig

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Am Mittwoch haben wir insgesamt zwölf verschiedene Steaks auf den Grill und in die Pfanne gehauen. Es ist wirklich einzigartig welche Geschmacksunterschiede man bei einer solchen Querverkostung alles entdecken kann. Jeder konnte für sich entscheiden, welches Fleisch ihm am Besten geschmeckt hat? Dabei haben wir natürlich an alles gedacht. Vom drei Finger breiten Porterhouse Steak, über 10 jahre alte Txogitxu Kuh bis zum Wagyu Private Selection 9+ war alles dabei. Aber seht selbst.

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