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So, mein lieber Forums-Sonnenschein.....

Broiler83

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
....., wir wollten ja mal eine kleine Bratwurstverkostung machen und jetzt bist du fällig!
Ich lasse keine Ausrede gelten! Auch nicht deinen lieblings Schwager!!:rotfl:


Um ein vernüftiges Ausgangsmaterial zu bekommen war ich extra noch beim Albrecht süd. :ballballa:
( sollte für den Nappi doch reichen, oder?) :muhahaha:


Hier noch die Bilder vom Testmaterial:




































































Sollte zwar eingetlich um Bratwürste gehen, aber egal,
ich weiß ja, das der Siggi auch auf heimische Rinder steht......


Steaks 12.06.14 001.JPG
Steaks 12.06.14 003.JPG







aber vielleicht macht er ja mal eine Ausnahme, für ein Rind aus einem deutschsprachigem Nachbarland.
Diese kernige Österreicherin stammt sogar aus einer reinen Bio-Zucht

Steaks 12.06.14 005.JPG


Steaks 12.06.14 006.JPG
Steaks 12.06.14 007.JPG





Der Vergleich:
auf der linken Seite :srg:, auf der rechten Seite :nusser:, irgendwie stinken wir da ganz schön ab.....,
aber vielleict lässt sich ja geschmacklich noch was reißen....




Steaks 12.06.14 009.JPG


Hier nochmal setenverkehrt.

Was hat sich denn da im Hintergrund versteckt??

Steaks 12.06.14 011.JPG
Steaks 12.06.14 012.JPG











......also gut, nun zu den Hauptdarstellern, feinste fränkische Bratwürste!!!!


Steaks 12.06.14 008.JPG


So lieber Siggi, für die Verkostung würde ich mich dann einfach morgen im Laufe des Tages selbst zu dir einladen.
Und denk daran, keine Ausreden....
 

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Allmächd vom Fleischmann in Karoddncity :D

Wie sind na dem seine Bradwöschd? Meine liebsdn in Erlang sin die vom Güthlein in Büchenbach.
 
Also bis her immer sehr gut.

Leider ist der Chef und Inhaber Jürgen Fleischmann gerade im Urlaub, aber dann wird halt getestet, was was seine Mitarbeiter so wursten. ;-)
 
Gut muss ich mal probieren wenn ich wieder im Lande bin, leider bin ich in Möhrendorf eher selten, der Vierzigmann in der Stadt macht auch bald zu, dann gibts bald keine vernünftigen Metzger mehr in Erlangen.
 
So,
die Verkostung war vorgestern und es war ein sehr sehr schöner und gemütlicher Abend bei Petra und Siggi.
An dieser Stelle nochmals vielen Dank an euch beiden für den gelungenen Abend.

Bilder hat der Siggi natürlich auch gemacht und ich denke er stellt sie sichert auch bald hier ein.
 
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