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So Smokerbau startet

Beer.Chris

Fleischtycoon
hallo,

habe heute mit meinem Schlosser telefoniert und wir werden am Donnerstag Nachmittag die Bleche rollen.

Mein Zeitplan ist so Donnerstag Material Beschaffung und am Samstag dann los schweißen.

Nun habe noch eine Frage wie bekommt man feuerverzinkte Rohre vom Zink befreit ohne schleifen mit der Flex :-?:-? (Säure??)

Wie viel tiefer soll ich den Kamin an der GK sein ? (blauer Pfeil)

Smokerbau 2.jpg


Danke schönen Tag noch und ihr bekommt dann :bilder:
 

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Am effektivsten ist Salzsäure zum Entzinken-da musst Du aber schon mit höherer Konzentration antreten-so über 30% und auf gute Belüftung achten.

Gruß
Matthias
 
ich beobachte Dich mal auf der Bank. Hab auch Glühwein dabei
 
verzinkte Rohre.......

die kriegst Du nur beim Entzinker sauber....das mit der Säure willst Du nicht wirklich machen, glaub mir !


sauberes Blech kostet 1 Euro das Kilo neu ! es wird günstiger, als das entzinken !
 
Nein nehme doch kein verzinktes Blech :saufen: nehme schon ein blankes Stahlblech mit 4mm.

Das Gestell für den Smoker wo er nachher drauf kommt. Denn hinterm Haus liegen noch verzinkte Röhrer vom Gerüstebauer.

Sind auf einer Baustelle liegen geblieben und Hausherr sagte die können wir mitnehmen. So schnell konnte der nicht kucken hat der Lehrling sie mir auf der Pritsche geworfen. :blinky:

schönen Abend noch
 
Entschuldige meine Direktheit -
aber beim Untergestell is es sch...ssegal , ob da Zink dran is oder nicht.

Erstens wird es nicht so warm , dass Zink ausgasen könnte ( ab ca. 320°) ,
zweitens kommt das Gestell ja nicht mit Lebensmitteln in Berührung.

Und drittens - sei froh , dass die Rohre verzinkt sind , dann rostet das Gestell wenigstens nicht !
Einfach an den Enden , an denen geschweisst wird , mit der Flex etwas abschleifen , verschweissen und danach gleich mit Zinkspray wieder drüber.
Dein Schlosser müsste das aber eigentlich auch wissen , wenn er was drauf hat...:roll:
 
@ homer und belzi das weiss ich das man den Zink dort wo man Schweisst wegschleifen muss. Bin ja nicht :bash: nein aber passt schon.


Zusammen schweißen werde ich bei mir zuhause, nicht beim Schlosser.

Hatte glaub wegen Lack bedenken das der nicht hält, aber vorm lackieren sauber mit Sikikonentferner putzen dann müsst es gehen.:teeth:


Aber in welcher höhe würdet ihr den Kamin ansetzen?



Schönen Tag noch

Chris

War gestern noch nach Nachtskilauf :snowboard::frier:
 
Aber in welcher höhe würdet ihr den Kamin ansetzen?

Achtung, das ist nur eine Meinung !

ich glaube, möglichst viel Stauraum für Warme Luft ist besser, als viel Durchzug

Im minimum würde ich den Kamin daher nicht über Mitte Smoker setzen.

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Da dies aber schon ein massiver Eingriff in die Thermik ist, und ich mir, mangels entsprechender Erfahrung nicht sicher bin, würde ich nur eine Blende einsetzen.

Ich werde das mir der Blende bei meinem bestehenden Smoker probieren, in dem nach meinem Gefühl der Kamin viel zu hoch eingesetzt ist

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fastrider so wie du es mit dem Blech machen würdest ist keine schlechte Idee. :hmmmm:

Habe es mir nochmal durch den Kopf gehen lassen bei einem :prost:

Werde es wahrscheinlich so machen das ich einen Kanal zum einhängen mache.
Denn Kanal kann ich heraus nehmen oder rein machen, und wird an einem Winkeleisen ein gehängt (das rote teil auf dem Bild).

Aber mal schauen ob ich das rein Bau.

smokerbau 3.jpg


Gruß

Chris
 

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Das ist eine interessante Idee - hat das schonmal jemand so gebaut?
Ich würde es aber im Zweifelsfall erst mal nur punkten und testen, damit Du das Blech zur Not nochmal raus bekommst.

Chris, ganz grob an der Stelle sitzt mein Kamin auch - Zug passt. (Nur um Deine eigentliche Frage noch zu beantworten) :)
 
he homer werde es wenn ich es baue mache ich es nicht fix (anschweißen verstehe ich hiermit), sondern wie erkläre ich das jetzt

:roll::roll::hmmmm:

Genau wie man Hängeschränke aufhängt, so eine Metallleiste hin und einhängen.

Weil dann kann man verschiedene Längen des Kanal´s machen und teste.
:thumb2:

schönen Abend

Chris
 
Ich bleib hier mal dran, das klingt gut

Was gibt's zu trinken?
 
Ja dann mosi heute ist schlecht :thumb2: bin schon bei dir auf der Bank,
aber morgen kannst gerne platz nehmen auf meiner Bank bekommst auch

:beer2::beer2:

und eine subirar schnaps

Gruß

Chris
 
Wenn wir nur auf der Bank rumsaufen, ist es besser wir kaufen einen. Der wird sonst nieeee fertig. Hicks
 
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