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Heute wollte ich den SoH-Spieß testen (huhu Daniel)
Fleisch und Gedöns ist soweit auch alles vorbereitet, nuuuuur werde ich aus der Konstruktion nicht ganz schlau, vielleicht kann mir wer weiterhelfen
Also das Grundgerüst ist schonmal kein Problem
Hier noch die etwas schwer leserliche Anleitung
Aaaaaaaaaalso
Wie zur Hölle befestige ich jetzt dieses Gegengewicht am Spieß?
Und was sind das für Teile?
Und wofür ist das?
Dessen Funktion erschließt sich mir auch nicht ganz
Hier noch n Pic wo zu sehen ist wo das Gegengewicht sein soll, aber wie befestigen?
A
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Guest
Hallo Leberkas,
schau doch mal bitte hier: SoH-Drehspieß. Da wirst Du fündig!
Gibt das genug Hitze? Der Abstand ist ja, je nach "Drehfleischdurchmesser" ja ganz ordentlich. Aber ich denke Du wirst das ziemlich schnell getestet haben
leider, wenn ich vor ort wäre, könnt ichs probieren das teil zusammen zu bauen. aber: bin ich nicht. da musst du alleine durch. schaus dir an, setz dich vor die teile hin und irgendwann machts klack.
ich würde sagen, dass die klammern als zusätzliche "Durchhängsicherung", quasi als Lagerbock den Spiess bei schweren Teilen wie Rüssel oder ganzen Antilopen unterstützen sollen .
Auf dem letzten Bild ist das Gewicht et. zu sehen also alles ausser die Klammern. Hmmh ich bin ja kein Metaller aber da die Ösen an den beiden Enden jeder Klammer ca. 90° zur Stange gebogen sind? Dann würd ich die als Spießablage sehen. Auf nem Brett montiert oder so. Wird aber sicher nicht sehr stabil sein. Oder das sind die gemeinen "gehörengarnichhtdazusollennurmassivverwirrenteile". Das mit der Entfernung zur Glut geht ja durch die untersch. Stufen zum einhängen - hatte noch die Tomate vom Frühstück auf den Augen
juhu, Bastelspaß, das ja fast wie ein Ü-Ei ohne Anleitung
würde mal vermuten dass die beiden Klammern irgendwie noch
zum abstützen des Spießes gedacht sind,
die Halterung sieht mir nämlich ziemlich wackelig aus.
omg wtf, ich geh kaputt.
hast dich ganz schön verändert seid dem treffen, deine hose rulet noch mehr als der drehspieß vom hibachi (auch haben will),
bin gespannt auf dein test ergebniss.
Nuuuun gut, dann will ich mal
Um es vorweg zu sagen, die Testbedingungen waren nicht optimal, sowohl was das Wetter anging als auch was die Durchführung betrifft.
Der Rahmen in dem das alles stattfand war für einen objektiven und höchst wissenschaftlichen Test sowieso nicht optimal weil ich voll war wie 20 Vokuhila-tragende Hartz4-Empfänger um die Mittagszeit
Als Versuchsobjekte habe ich 2 Hühner und nen Rollbraten gewählt, mehr würde auch nicht gehen denn wie man am Spieß sieht hat er "nur" Klammern für 3 Stücke, zu den Klammern muss man sagen dass sie nicht sonderlich stabil sind und dazu neigen wieder locker zu werden
Nun gut, machen wir mal nen AZK voll (jaja bei nem SoH eigentlich nicht unbedingt nötig, aber so, da wird mir jeder zustimmen, kommt man schneller zu einer guten und gleichmäßigen Glut)
Aber bevor ich den Spieß auf den SoH packe dachte ich mir "Machste mal eben nen Trockenübung" bevor dann wenns Ernst wird was schief geht
Hat der Motor aber nicht gepackt, vor allem die Hühner waren beim Wenden daran Schuld
Dipl. Ing. Jakob, seines Zeichens angehender Maschinenbauer ist vom Motor selbst nicht gerade begeistert
Deswegen reduzieren wir mal die Sache um einen Hahn
Hier noch die Location falls es jmd interessiert
Das ehemalige Offizierskasino unserer geschlossenen Kaserne
Genug abgeschweift, jetzt wirds ernst. Man beachte: Ich bin hier zwar sehr luftig angezogen, aber es war scheiß kalt und auch nicht windgeschützt
Philipp war da schon besser angezogen
Wolfgang auch
Notiz an mich: Schenkel und Flügel an den Körper binden.
Außerdem hat sich da bei dem Hahn ein schwerwiegendes Problem gezeigt, das Vieh hat sich auf einer Seite langsamer gedreht als auf der anderen.
Während der Rücken schon durch war und schwarz wurde, war die Brust noch halb roh
Um dem Abhilfe zu schaffen hab ich den Spieß öfter mal angehalten um das auszugleichen, nur ist das Fett dann in die Glut getropft und hat gebrannt
Die Außentemperatur hat die Sache auch nicht leichter gemacht.
Wollte den Spieß einfach tiefer legen aber, Fehler meinerseits, das ist doof wenn die Stücke unterschiedlich groß sind
(auf diesem Bild bereits 2 Stunden auf dem Spieß, Batterie zeigt keine Schwächen)
Nun ja, Gäste meckern deswegen wird der eine Hahn runtergeholt (nach 3 Stunden)
Man muss dazusagen dass der Speß dazu neigt sich langsam aus dem Motor rauszudrehen.
Ist deswegen in 4 Stunden aber im Prinzip nur 1x stehengeblieben, man sollte den Spieß eben im Auge behalten
Hier zeigt sich übrigens wie der Spieß aus dem Motor wieder herauskommt
Das erste Huhn wird soweit es geht vernichtet (wie befürchtet stellenweise, vor allem Richtung Brust noch nicht durch)
Huhn Nummer 2 und innen roher Braten würde zu lange dauern, es wird immer kälter draußen und außerdem gehen mir die Kohlen aus, also weg damit
Wobei, man kann Blödsinn damit machen
Also wie gesagt, alles nicht zu optimal abgelaufen, kommen wir mal zu einem Resume:
+ Batterie hat die 4-5 Stunden ohne Probleme durchgehalten
+ Spieß lässt sich sehr gut verstauen und einfach zusammenbauen, es sei denn man ist ein handwerklich unbegabter Student
+ Für "homogene" Bratenstücke wohl sehr gut geignet, 2-3 Spieß- oder Rollbraten hätten sich wohl wunderbar gedreht, bloß nicht zu unterschiedlich große Stücke nehmen da sich in dem Fall der Spieß in der Höhe nicht verstellen lässt(Muss mal getestet werden)
+
- Für Geflügel imho nur bedingt gegeignet, verschiedenes "Drehverhalten" auf unterschiedlich schweren Seiten (jemand nen Vorschlag wie man dem Abhilfe schaffen kann?)
- Der Motor ist billig, schwächelt manchmal und der Spieß dreht sich aus der Verankerung raus
- Bin sehr sehr skeptisch ob er tatsächlich die 25 Pfund wie angegeben schafft
- Haken sind sehr klapprig
Alles in allem war ich an diesem Abend sehr enttäuscht, vor allem weil das Essen nix geworden ist und ich mich in einer Tour rechtfertigen musste
Rückblickend muss ich sagen dass es wie gesagt a) arschkalt und windig war und b) ich was die Fleischauswahl die auf den Spieß kam einfach Mist gebaut habe.
Ich denke wenn man unterwegs mit SoH und Spieß ist und dann einfach ne Haxe, nen Rollbraten oder was weiß ich aufstecke und das Ding vor sich hindrehen lässt ist es ne recht tolle Sache, auch wenn man ein Auge auf Spieß und Motor haben sollte.
Also zum Camping im Sommer werd ich das Teil auf alle Fälle glühen lassen denke ich.
Was die Lebensdauer der Batterie angeht werde ich nen Kommentat abgeben wenn sie leer sein sollte, war für mich etwas sinnlos das Teil auf Teufel komm raus leerzumachen nur um zu sehen wie lang sie haltbar ist wenn man sie noch benutzen kann.
Tja ich weiß nicht was das Teil letztendlich kosten soll, lassen wir uns mal überraschen.
Für die Leute die wissen wollen wie unser Abend noch war :
Jakob spielt Friseur
Thomas macht einen auf 80er Jahre Rocker
Die Beate und ich beim Liebespiel mit Alditüte
Jakob inspiziert das Essen
Christoph auch
Ich hingegen bin purer Sex
Schlechte Musik, schlechtes getanze
Kein Kommentar
Das Bild hab ich mir vergrößern lassen
Steffie sieht auch ziemlich kacke aus
Gruppenbild, das wars, danach sind wir noch in ne Bar gegangen und haben bis 5 auf der Theke getanzt
Ich hoffe Herr Schmitz schlachtet mich jetzt nicht weil ich den hochwissenschaftlichen Test hochunwissenschaftlich gemacht habe
Und ja, ich war zu faul die Bildgröße zu verändern
Falls jmd noch Fragen, Anregungen, Wünsche hat, her damit
unterstützen sollen . 
