Soljanka aus´m Do

[KRAPPE]

Möchte meine kleine Ossifreundin heute abend mit einer Soljanka ausm DO überraschen, leider siehts bei uns im Kühlschrank zz ziemlich leer aus und muß alles besorgen.

Hat jemand ein gutes Rezept für mich?

Danke

 

[KRAPPE]

Hab nun eines von Ihrer Mum bekommen, Fahr jetzt erstmal zum einkaufen dann gehts später Rund! O:

 

[master-sir-buana]

kenn ich nicht , mach mal einen Bericht mit Bilder usw.

Wenns zusagt wirds probiert

 

[KRAPPE]

Kommt aus´m Osten besser gesagt Russland. Schwiegermutter meinte eigentlich gibts kein Rezept aber dann hat se selber noch was gefunden:

600 Gram verschiedene Wurst (am besten resten beim Metzger kaufen)
200 Gramm Speck
4 große Zwiebeln
500 ml Letscho
150 Gramm Tomatenmark
5 Paprikaschoten
8 Gewürzgurken + Flüssigkeit
3 Zehen Knoblauch
2 TL Senf
1 Liter Brühe
Sauerrahm
Zum abschmecken Salz, Pfeffer, Sambal Oelek