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Soll ich oder soll ich nicht?

A

Anders

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hi,

ich möchte gerne, wie so viele, einen Smoker bauen.

Zur Verfügung habe ich zwei Stahlrohre.

1 Stück 2060 x 35 Wandstärke 6,3
1 Stück 1640 x 32 Wandstärke 6,3

ich würde gerne loslegen, bin mir aber doch sehr unsicher
ob ich mit diesen Durchmessern überhaupt anfangen soll?

Die kleinsten Smoker find ich mit einem Durchmesser von 40cm.

Mir ist klar das mir niemand die Entscheidung abnehmen kann.
Es wäre jedoch schon sehr hilfreich wenn ich eine Meinung von
den Profis bekommen würde.

Das Prinzip des "Smokens" wird warscheinlich auch bei so kleinen
Rohren Funktionieren. Man müsste z.B die Rippen längs in den
Feuerraum stellen. Beim BBC könnte man ja die Dose direkt auf
die Tuningplates stellen, dann sollte das auch von der Höhe passen.

Ich drehe mich seit Tagen im Kreis und wäge das für und wieder ab.

Wenn ich mir schon die Mühe mache, möchte ich nachher nicht enttäuscht
sein von dem Teil.

Das gleich beim "Räucherturm". Der wäre dann halt nur 32 im Durchmesser,
aber ein paar Lendchen oder Aale bekommt man darin bestimmt auch geräuchert. Oder ? Die Fläche um Grillgut "warmzuhalten" sollte doch
ausreichend sein. Oder ?

Wie gesagt, ich bin mir halt noch nicht schlüssig ob ich loslegen soll !

Vielleicht habt ihr ja ein paar gedanken dazu die mir hilfreich sein könnten?

Gruß

Anders
 
35 bzw. 32 ZENTIMETER?

Wenn du die Roste dann ein wenig unterhalb der Mitte einbaust hast du eine Tiefe von unter 25 cm, ich würd mit die Arbeit wohl sparen und nach größeren Rohren gucken. Hat schon seine Gründe, warum die Teile i.d.R. 16, 20 oder 24 Zoll haben...
 
Servus Anders

ich hab eine China-Büchse mit 30 cm Durchmesser, da ist echt nicht viel Platz. Für das Geld ist die echt OK und reicht auch für zwei PP, aber wenn Du Dir einen richtigen Smoker baust, dann nehm größere Rohre.

Gruß Marco. :anstoßen:
 
Servus Anders,
generell ist das natürlich viel zu klein ein 16" sollte es mindestens schon sein, aber wenn die Rohre umsonst waren, Du an den Rest des Materials auch umsonst bzw. für nen Apel und ein Ei dran kommst und Du lust auf`s bzw. zum bauen hast meine ich "wy not"
Kannst ja eigentlich nur davon profitieren wenn Du Dir dann mal nen Größeren baust, hast dann jedenfalls schon Erfahrungswerte, also hau rein!!!
 
Ich ärgere mich schon ab und zu, dass wir "nur" einen 16" haben. Allerdings nicht weil wir nen größeren bräuchten sondern einfach nur weil es größere gibt :D

Wenn du die Rohre hast und Lust auf Basteln, dann leg los. Sollte der dir irgendwann wirklich zu klein werden geht der Trend sowieso zum Zweitsmoker.
 
Na, nach kurzer Überlegung kam mir volgende Idee, die du mit dem vorhandenen Material umsetzen kannst.
Stells dir einfach mal vor:
Das lange Rohr wird zuerst halbiert. Somit wird allerdings die Garkammer nur 1 m lang. Beide Hälften werden der Länge nach halbiert und alle 4 Teile in symetrischer Form wieder zusammen geschweißt. Theoretisch kommst du so auf einen doppelten Querschnitt.
Für die Feuerbox haste dann immer noch mehr als genug Material, und für nen Räucherturm haste auch noch genug.
Es stellt sich nur die Frage, ob du mit dieser Form leben könntest.
 
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