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Sommer, Sonne, Eisbein.....

Grillhousefamily

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Am Sonntag hatte ich mal Lust auf ein Eisbein....., (Haxe)

hier die Bilder, sie sagen mehr als Worte....

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Guten Appetit
 

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Moin,
beim ersten Bild dachte ich er hat Froschhaxen gegrillt. :rotfl:

Sieht sehr lecker aus, da bekommt man direkt eine Pfütze auf der Zunge.

Wie lange war die Haxe in der Kugel und bei welche Temperatur? Frisch oder gepökelt? Das wäre was für einen Männernachmittag. Wir haben noch ein 30 ltr. Fass Budweiser rumstehen. Da würde es gut passen.
 
Moin Grillhousefamily,

appetitliche Haxe :happa:

:prost:
 
Schöne Haxe Wolfgang. Sieht super aus.
 
Es freut mich, dass euch die Eisbeinvergrillung und mein Garten gefällt:sun::sun::sun:


@Scarabeo....., das Eisbein war ca. 3 Std. bei ca. 125 Grad in der Kugel und davor 24 Stunden mit Salz, Pfeffer und Paprika gepudert im Kühlschrank

LG Wolfgang
 
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