Hallo Freunde,
naaaa, wer musste beim Titel zweimal hinsehen? :bodenlieglachgabud:
Da ich heute Mittag mal wieder in der Handballhalle verweilte (und für Tor Nummer 30 vom Wagyuscanner auch noch eine Kiste Cola für die Mannschaft geben durfte
), musste es das Sonntagsessen halt am Abend geben:
Entlein klein, hing allein .....
Oh Entlein klein, oh Entlein klein, stillst mir mein Hüüüüngerlein! (Frei nach Asterix&Obelix)
So liebe ich das: Ein schöner Sonnenuntergang, ein Lämpchen und ein Weizen!
Offenkundig Sommerende! Wie die wohl schmecken!? P.S.: Ist gar nicht so einfach, diese Herrschaftten mit 14fach Zoom aus der freien Hand zu knipsen. Deshalb sind das alles Doppeldecker!)
So langsam wird es. Setup übrigens: für 90 Minuten nur Backburner auf voll, der Rest aus. Dann nochmal für 20 Minuten die beiden äußeren Brenner auf kleinster Stufe dazu.
Für die Beilage den Wok zur Fritteuse umfunktioniert.
Das Entlein ist herrlich kross und braun geworden.
Da sollen die Pommes nicht nachstehen!
The bird
und das Tellerbild.
Die Sommerendeente war richtig lecker. Super knusprig, sehr zartes Fleisch. Da traut man sich fast nicht zu schreiben, dass es eine aus der letzten Aldi-Aktion war, die ich dann eingefroren habe.
Schönen Abend!
Grüßle und Tschöh!
Armin
naaaa, wer musste beim Titel zweimal hinsehen? :bodenlieglachgabud:
Da ich heute Mittag mal wieder in der Handballhalle verweilte (und für Tor Nummer 30 vom Wagyuscanner auch noch eine Kiste Cola für die Mannschaft geben durfte
), musste es das Sonntagsessen halt am Abend geben:Entlein klein, hing allein .....
Oh Entlein klein, oh Entlein klein, stillst mir mein Hüüüüngerlein! (Frei nach Asterix&Obelix)
So liebe ich das: Ein schöner Sonnenuntergang, ein Lämpchen und ein Weizen!
Offenkundig Sommerende! Wie die wohl schmecken!? P.S.: Ist gar nicht so einfach, diese Herrschaftten mit 14fach Zoom aus der freien Hand zu knipsen. Deshalb sind das alles Doppeldecker!
)So langsam wird es. Setup übrigens: für 90 Minuten nur Backburner auf voll, der Rest aus. Dann nochmal für 20 Minuten die beiden äußeren Brenner auf kleinster Stufe dazu.
Für die Beilage den Wok zur Fritteuse umfunktioniert.
Das Entlein ist herrlich kross und braun geworden.
Da sollen die Pommes nicht nachstehen!
The bird
und das Tellerbild.
Die Sommerendeente war richtig lecker. Super knusprig, sehr zartes Fleisch. Da traut man sich fast nicht zu schreiben, dass es eine aus der letzten Aldi-Aktion war, die ich dann eingefroren habe.
Schönen Abend!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Da würde jetzt noch ne Portion reinpassen bei mir :happa: 
[
