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Sonntag Abend Wrap

Broiler83

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute morgen habe ich eine South Carolina Mustard Sauce geköchelt, sie war für die Wraps am Abend geplant.

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Am Nachmittag stand dann aber erst einmal Grill putzen auf dem Programm, denn leider muss mein
ODC Easy Charcoal einem Thüros Montana weichen, welchen ich hier im Forum von einem User erstanden habe.

Da Grill putzen ja bekanntlich hungrig macht, habe ich nebenbei den dancook angeworfen und zwei kleine Schweinerückensteaks aufgelegt.
Die steaks waren mit einem Gyrosgewürz behandelt.

Es sollte ja schnell gehen, also wurde auch mit etwas Konvenienz gearbeitet.
Die Wraps hatte ich als Fertigprodukt gekauft und auch das Knobi-Dressing war leider nicht selbst gemacht.

Belegt habe ich den Wrap mit hauch dünnen Streifen vom Schweinerücken, Blattsalt, Tomatenwürfeln, Gurkenwürfeln, SCMS, und etwas Knoblauchdressing.

Bei der Gurke und der Tomate habe ich jeweils den wässrigen Kern vorher entfernt.

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Uns hat es allen wunderbar geschmeckt.
Leider vielleicht zu gut ich habe fast nichts davon abbekommen.

Schönen restlichen Sonntag wünsche ich euch.
 

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RoliAmGrill

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Schaut lecker aus! Wurde der Fladen erwärmt oder war er kalt?
 
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