Sonntag Anschnitt

[Zeus]

Servus,
heute habe zwei Schinkenarten und dazu noch Entensalami angeschnitten.
Nächste Woche werde Lachsschinkennachschub machen, schätze werde noch mal um 6kg machen.
Wenn mein Kumpel sich auch welche wünscht, machen auch für ihn.
Lachsschinken und Karreespeck schmecken fabelhaft und haben schöne Aroma.
Entensalami habe hauchdünn angeschnitten und auch Vakuumverpackt.
Meine Frau ist von Salamis sehr begeistert, besonders sagt sie, wenn die Salami so dünn angeschnitten ist.
Also ich bin vollkommen zufrieden.

Grüß
Zeus

 

[Cruiser]

Sieht klasse aus. Besonders der Rückenspeck lacht mich an

Dazu noch ein kräftiges Brot und süffiges Bier ...

 

[Zeus]

Sieht klasse aus. Besonders der Rückenspeck lacht mich an

Dazu noch ein kräftiges Brot und süffiges Bier ...

Ich bin gespannt, wie sieht Anschnitt vom nächsten Rückenspeck aus.
Der hat noch mehr Speck dran, lasse mich überraschen.

Zeus

 

[Brandy]

sieht echt vom Feinsten aus,
habe gerade die Pappteller gesehen,
legst du da noch zwischen Schinken
und der Pappe vor dem vakuumieren
was zwischen?

 

[Zeus]

sieht echt vom Feinsten aus,
habe gerade die Pappteller gesehen,
legst du da noch zwischen Schinken
und der Pappe vor dem vakuumieren
was zwischen?

Ist mit Frischhaltefolie umgewickelt.

 

[Kettenmanni 1963]

Klasse Räucherware hast Du da aufgetischt !!!!!

Da erkennt man den Fachmann.


​

 

[Pälzer]

Sieht extrem lecker aus......

Gruß

 

[cyper_griller]

Einfach nur klasse, Zeus. Sieht alles sehr sehr ansprechend aus.

Ich fang jetzt erst einmal mit Bratwürsten nach deinen und Uwe's Rezepten an, aber wer weiß, vielleicht komm ich ja auch mal soweit, dass ich leckere Salami machen kann.

Super!!!!

 

[Harrylone]

Hallo Zeus,

gerne würde ich von deinen echt gut gelungenden Schinken was probieren.
Hut ab, super.

Gruss Harry

 

[Kiste]

Hallo Zeus !
Na das ist ja mal wieder ein Super Sonntag für Dich, so viele echt leckere Sachen die du da gemacht hast.

Gruß Kiste

 

[Ander]

Mensch, dass sieht aber wieder sehr fein aus

Andy

 

[Tino]

Hallo Zeus

Einfach Spitzenklasse was du da gezaubert hast.

 

[de_leckersten]

Saugeil sieht des aus! Wahnsinn! Würd ich jetzt auch gern haben!

 

[spussel]

 

[gategirl]

Schaut alles superlecker aus!

Viele Grüße
Moni

 

[Simpson2101]

ün: GEILOMAT ün:

 

[Gabel-rein]

Ich bin immer schwer beeindruckt wenn ich deine Leckereien sehe.


Kai

 

[Brandy]

Ist mit Frischhaltefolie umgewickelt.

danke für den Tipp,
übrigens auch mir sind die Gänsebrüste gelungen, in 3 Tagen wird geräuchert.

http://www2./01.12.09/4wgioinn5pn.jpg

 

[Tino]

Das sieht ja auch einfach Spitze aus.

Sehr gut Brandy wie du das mit den zwei Titten in einem Schinkennetz gemacht hast.

 

[Kuchen]

Da bleibt mir doch die Spucke weg. Einfach nur fantastisch wie das aussieht. Ich schmecke es förmlich durch den Monitor. Ganz großes Kino.