Full English Breakfast Bavarian style.
Spiegelei, Bacon (Tulip, englische Art), Nembercher Werschd, Reiberdatschi, Austernpilze und eine Coeur-de-Boeuf-Tomate.
Der Bacon war etwas arg dünn und geriet etwas zu knusprig. Es geht eben nichts über richtigen Smoked Wiltshire Back Bacon.
Beim Reiberdatschi hatte ich erst Bedenken, weil der Teig doch ziemlich weich war, es ging aber problemlos. Leider habe ich keine Minipfanne, die auf den Grill passt, deshalb der Notbehelf mit dem Ei im Keramikschälchen, es hat beim Rausholen dann auch etwas gelitten (das Ei, nicht das Schälchen)
Aber lecker war's. :happa:
Spiegelei, Bacon (Tulip, englische Art), Nembercher Werschd, Reiberdatschi, Austernpilze und eine Coeur-de-Boeuf-Tomate.
Der Bacon war etwas arg dünn und geriet etwas zu knusprig. Es geht eben nichts über richtigen Smoked Wiltshire Back Bacon.
Beim Reiberdatschi hatte ich erst Bedenken, weil der Teig doch ziemlich weich war, es ging aber problemlos. Leider habe ich keine Minipfanne, die auf den Grill passt, deshalb der Notbehelf mit dem Ei im Keramikschälchen, es hat beim Rausholen dann auch etwas gelitten (das Ei, nicht das Schälchen)
Aber lecker war's. :happa:
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