wie in einem anderen Fred angedroht äh angekündigt probiere ich heute mal ein
neues Rezept aus:
Das Rezept stammt von der Brauerei Forst in Meran
anstatt Forst Sixtus habe ich Mönchshof Weihnachtsbier genommen
eine Küchenmaschine ist was feines, ich möchte sie nicht mehr missen
jetzt steht das ganze auf dem Balkon, dort ist es kälter als im Kühlschrank
weitere Bilder folgen später
neues Rezept aus:
Das Rezept stammt von der Brauerei Forst in Meran
Code:
Zutaten für 4 Personen:
• 400 ml frische Sahne,
• 400 gr Mascarpone,
• 300 ml Forst Sixtus,
• 150 gr Zucker,
• 1 Packung Vanillezucker,
• 1 Teelöffel Kakaopulver,
• 16 – 20 Stück Savoiardi
Zubereitung:
In einem Mixer Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und 100 ml
FORST Sixtus verrühren, bis eine feste Creme entsteht. Den Boden einer
Glasform mit einer Schicht Bier-Mascarpone Creme füllen, dann eine
Schicht in Sixtus-Bier eingeweichte Savoiardi drüberlegen. Mindestens
zwei bis drei Mal die Abfolge Creme-Savoiardi wiederholen, bis die
Form gefüllt ist. Nun muss das Bieramisù für ca. drei Stunden im
Kühlschrank kaltgestellt werden. Bevor das Gericht serviert wird,
bestäuben Sie es mit Kakaopulver und garnieren es nach Belieben.
Guten Appetit!anstatt Forst Sixtus habe ich Mönchshof Weihnachtsbier genommen
eine Küchenmaschine ist was feines, ich möchte sie nicht mehr missen
jetzt steht das ganze auf dem Balkon, dort ist es kälter als im Kühlschrank
weitere Bilder folgen später
