Sonntagsribs 6,5-0-0 Lecker

[schubii]

Hallo,

Geiles Wetter im Emsland und Grillsport am Sonntag.
Gestern Abend schnell die Racks in Apfelsaft eingelegt und heute morgen mit MD light (ohne chilli) gerubt.

Um halb 12 auf den Grill und pünktlich um 18.00 dann Abendessen.

Hier die Bilder

Beste Grüße
Schubi

 

[chili-sten]

Moin Schubi,

die Ribs hätte ich auch angeknabbert :happa:

 

[berger]

Wow, sehen gut aus.


Hatte heut auch welche. Deine sprechen mich aber mehr an.

 

[Mag]

Für 3 Stränge Ribs den Smoker anwerfen ist schon dekadent!

Hast du mal ein Detail-Bild von der Durchführung fürs Thermometer?

 

[General78]

Hi,

Der Hammer sieht das lecker aus!

Auch haben will!


Gruß Holger

 

[Grobi]

Sieht gut aus!

Gruß

Grobi

 

[schubii]

Hi zusammen und vielen Dank,

btw. die Reste waren nochmal wieder köstlich.

An Mag

anbei ein Detailfoto vom Smoker.
Ich habe an beiden Seiten mittig eine Bohrung gesetzt und diese mit geschraubten Brennteilen versehen.
Dieses sollte die Vorbereitung einen Drehspieß werden, passt aber auch gut fürs Thermometerkabel.

Beste Grüße

schubii

 

[maxatmax]

Geile Farbe

 

[ralfdiver]

Iiihhh die sind ja verbrannt!

Spässle gmacht. Die sehen geil aus. Und warum nicht den Smoker anwerfen. Wenn es schmeckt ist es das Wert. Spitze