Hallo,
ich habe vor 2-3 Jahren mal eine Soße von den Kochprofis nachgekocht. Sie stammt von Frank Oehler und wurde in einer Folge in einem bayrischen Restaurant gezeigt. Der Inhaber war ein Ur-Bayer, sehr muffelig und von sich überzeugt. Eventuell klingelt es bei einem.... Ich finde die Folge jedenfalls nicht mehr und das Rezept natürlich auch nicht.
Die Zutaten müssten gewesen sein:
Speckwürfel, Zwiebeln, Zucker, Sahne, Pfefferkörner, Whisky oder Cognac.
Macht es da bei einem Klick ? Ich kann mich zwar ungefähr entsinnen wie die die Reihenfolge ist aber eventuell schadet ein Blick in die Folge oder auf den Text zum Rezept nicht..
ich habe vor 2-3 Jahren mal eine Soße von den Kochprofis nachgekocht. Sie stammt von Frank Oehler und wurde in einer Folge in einem bayrischen Restaurant gezeigt. Der Inhaber war ein Ur-Bayer, sehr muffelig und von sich überzeugt. Eventuell klingelt es bei einem.... Ich finde die Folge jedenfalls nicht mehr und das Rezept natürlich auch nicht.
Die Zutaten müssten gewesen sein:
Speckwürfel, Zwiebeln, Zucker, Sahne, Pfefferkörner, Whisky oder Cognac.
Macht es da bei einem Klick ? Ich kann mich zwar ungefähr entsinnen wie die die Reihenfolge ist aber eventuell schadet ein Blick in die Folge oder auf den Text zum Rezept nicht..