Moin zusammen,
dieser Verein treibt mich so langsam in die Scheidung ...
Diese ganzen tollen Sous Vide Threads fixen einen an!
Da msste ich kürzlich bei Ebay zugeschlagen und einen Haake DC5 als nachträgliches
schnappen.
Hier mal ein paar Impressionen:
Das Typenschild fehlt. Nach den Unterlagen von einem Haake mit Kryostat hat das Gerät wohl eine Heizleistung von 1KW. Gemessen habe ich vorhin eine Aufnahme von knapp 1,2KW inkl. Pumpe.
Die Frontplatte ist oben am Display ein klein wenig wellig, aber alle Tasten funktionieren einwandfrei. Insbesondere der Tauchsieder macht in Natura einen hervorragenden Eindruck!
Da wo die Schlauchbrücke ist, besteht die Möglichkeit ein externes Bad anzuschließen. Habt Ihr Erfahrungswerte, wie groß so was bei 1KW Heizleistung und Zieltemperaturen von 55 - 70°C maximal sein sollte?
Ein Probelauf in der Kühltasche (25L) habe ich vorhin mal mit verschiedenen Zieltemperaturen gemacht - scheint alles einwandfrei zu schnurren
Viele Grüße,
Frank
dieser Verein treibt mich so langsam in die Scheidung ...
Diese ganzen tollen Sous Vide Threads fixen einen an!
Da msste ich kürzlich bei Ebay zugeschlagen und einen Haake DC5 als nachträgliches
schnappen.Hier mal ein paar Impressionen:
Das Typenschild fehlt. Nach den Unterlagen von einem Haake mit Kryostat hat das Gerät wohl eine Heizleistung von 1KW. Gemessen habe ich vorhin eine Aufnahme von knapp 1,2KW inkl. Pumpe.
Die Frontplatte ist oben am Display ein klein wenig wellig, aber alle Tasten funktionieren einwandfrei. Insbesondere der Tauchsieder macht in Natura einen hervorragenden Eindruck!
Da wo die Schlauchbrücke ist, besteht die Möglichkeit ein externes Bad anzuschließen. Habt Ihr Erfahrungswerte, wie groß so was bei 1KW Heizleistung und Zieltemperaturen von 55 - 70°C maximal sein sollte?
Ein Probelauf in der Kühltasche (25L) habe ich vorhin mal mit verschiedenen Zieltemperaturen gemacht - scheint alles einwandfrei zu schnurren
Viele Grüße,
Frank
