Lötbrenner
Veganer
Hallo!
Für die Arbeit nach Karlsruhe gekommen, dort mit meiner ersten eigenen Einbauküche ausgerüstet, aber noch keine 30, noch nicht mal annähernd. Leider habe ich keinen Garten, keinen Grillfähigen Balkon und eine eher zu schwache Dunstabzugshaube, ich bin hier wohl eine Minderheit, fühle mich aber bisher trotzdem sehr gut aufgenommen
...
Ich lese zur Zeit Modernist Cuisine von Nathan Myrvold und bin fasziniert vom Sous-Vide garen. Nach einigem Stöbern auf der Suche nach Bausätzen zum Sous-Vide Garen bin ich hier gelandet und habe einige Tipps in meinen Bausatz einfließen lassen:
http://www.grillsportverein.de/foru...vide-garen-einem-wasserbad-bain-marie.167787/
Beste Grüße!
Lötbrenner
Für die Arbeit nach Karlsruhe gekommen, dort mit meiner ersten eigenen Einbauküche ausgerüstet, aber noch keine 30, noch nicht mal annähernd. Leider habe ich keinen Garten, keinen Grillfähigen Balkon und eine eher zu schwache Dunstabzugshaube, ich bin hier wohl eine Minderheit, fühle mich aber bisher trotzdem sehr gut aufgenommen
...Ich lese zur Zeit Modernist Cuisine von Nathan Myrvold und bin fasziniert vom Sous-Vide garen. Nach einigem Stöbern auf der Suche nach Bausätzen zum Sous-Vide Garen bin ich hier gelandet und habe einige Tipps in meinen Bausatz einfließen lassen:
http://www.grillsportverein.de/foru...vide-garen-einem-wasserbad-bain-marie.167787/
Beste Grüße!
Lötbrenner
