Sous Vide Landkarte

deraaf · 3. April 2017

Hallo,

ich hab hier was gefunden was wirklich schick ist:
http://gourmetfreuden.de/wp-content/uploads/2015/01/ChefSteps-Map-of-Sous-Vide-de1.pdf

Schönen Gruß
Peter

Anzeige · 3. April 2017

Hallo deraaf,
schau doch mal bitte hier: Sous Vide Landkarte. Da wirst Du fündig!

Dodge · 3. April 2017

...danke

Physiker123 · 3. April 2017

Das sieht wirklich praktisch aus, so als Übersicht

PuMod · 3. April 2017

Gut gemacht! Danke fürs Teilen.

tunichgut · 3. April 2017

Sehr schön.
Hat sich aber ein Fehler eingeschlichen.
Zwischen 55 und 65 liegt 50. Müsste wohl 60 sein.

Liebe Grüße
René

Gast-iHdH8d · 4. April 2017

Chic, danke dafür. :thumb2:

Schönwetter-Angler · 4. April 2017

Danke für´s Teilen.

Anteater · 4. April 2017

Danke!

Die Karte hat einen Verweis auf den Egg Calculator von ChefSteps. Da es auf der Karte keinen URL gibt, habe ich den mal hier ergaenzt.

Gastgriller · 4. April 2017

Danke schon mal!

Weiß jemand wie man da die Dicke der Stücke berücksichtigen muss?

pfannendoc · 4. April 2017

Gastgriller schrieb:
Danke schon mal!

Weiß jemand wie man da die Dicke der Stücke berücksichtigen muss?

DerVO · 11. April 2017

Merci. Das plotte ich mir aus!