Sous Vide Onsenei

[Reini33]

Ihr macht mich noch wahnsinnig.


Soeben ist mit der Christl mein neuer Eierkocher angekommen.

Na dann kochen wir doch gleich mal ein Ei.

Bin ja mal gespannt. Die App sagt 64,8 Grad für 60 Minuten.


Bilders:

lg. Reini

 

[Cruiser]

:muha: ... viel Spaß damit.

 

[Dodge]

:muha:


....warum nur 1 Ei ?

 

[Reini33]

:muha: ... viel Spaß damit.

Dankeschön )))

Dir mein Freund Joachim gilt noch mein besonderer Dank ! Du weißt warum.


lg. Reini

 

[Reini33]

:muha:


....warum nur 1 Ei ?

Ich will ja beim ersten Versuch nicht zuviel Geld vernichten.



lg. Reini

 

[DonGeilo]

Du jetzt also auch...
Viel Spaß mit dem neuen Spielzeug

 

[Allium]

"sous vide"?

 

[Reini33]

Du jetzt also auch...
Viel Spaß mit dem neuen Spielzeug

Danke Dir !

lg. Reini

 

[Reini33]

Tataaaaa:


Hier das Ei:

Es ist perfekt ! Das Eiweiß noch gut flüssig und das Eigelb cremig, fast geleeartig. Geschmack ? Hmmm, es schmeckt ein wenig anders als normal. Aber sehr lecker.




Eins bade ich noch 15 Minuten länger, also dann 75 Minuten bei 64,8 Grad, mal sehen was passiert.


lg. Reini

 

[Reini33]

Hier das 75 Minuten Ei, wie erwartet, kein Unterschied:

lg. Bademeister Reini

 

[M.B]

Toll :top:


Ich warte ja noch auf den Ersten der ein Gänseonsenei macht hier

 

[Gast-dCMCcA]

Micha du bist aber bescheiden, dachte gerade an ein Straußenonsenei

 

[wjm]

:lachen: Bademeister - immer schön aufpassen, dass die Schläuche fürs externe Bad gut sitzen

 

[chachgriller]

Ich will ja beim ersten Versuch nicht zuviel Geld vernichten.



lg. Reini

Hast wohl angst vor der Stromrechnung
Jedenfalls schöne Eier hast du da gebadet.

 

[Reini33]

Vor ca. einer Stunde hab ich die Eier gefuttert und ich hab den Geschmack immer noch im Mund.

Wer hats schon probiert und wem gings auch so ??

lg. Reini

 

[Frank]

Wer hats schon probiert und wem gings auch so ??

Alte Eier ??


Guter Kauf Reini.... Du machst auch jeden Chice mit....

 

[Reini33]

Alte Eier ??


Guter Kauf Reini.... Du machst auch jeden Chice mit....

Nein, frische vom Bauern umme Ecke.

Klar mach ich mit, was mich Interessiert.

lg. Reini

 

[master-sir-buana]

Perfekt mein Freund, Glückwunsch zum Wasserbad

:1050:

 

[Reini33]

Danke mein Freund Uwe,

mal sehen was ich aus dem Teil rausholen kann. Ich werde Berichten.

lg. Reini

 

[wjm]

mal sehen was ich aus dem Teil rausholen kann.

warme Eier? SCNR :lachen: