Sowden softbrew oder Alternative

[sh1n]

Hallo,

wir würden gerne von unserer Padmaschine weg.
Mir gefällt die Sören sehr gut, vielleicht hat die ja wer und kann berichten?

Wir trinken morgens unsere 2-3 Tassen und nachmittags 1-2 und je nach Besuch auch mehr.

Gruß

 

[sh1n]

Keiner? @DarkRoast ist doch auch eines deiner Fachgebiete?

 

[DarkRoast]

Ja, ich habe die Sowden und ich bin sehr zufrieden damit. Man kann damit hervorragende Kaffees zubereiten, eine gute Mühle vorausgesetzt.

Ich habe allerdings mehrere Zubereitungsgeräte, von denen die meisten ihre Meriten aber auch ihre Nachteile/Schwächen haben:

Einige davon sind nicht auf dem Bild...

Hätte ich nur ein Gerät, wäre es wahrscheinlich die Aeropress. Oder der Clever Dripper. Oder die Chemex. Oder...

 

[sh1n]

Hui da ist ja einiges an Gerätschaften da.

Wie ist sie im Vergleich zur Moccamaster? Die wäre vom Handling wahrscheinlich besser geeignet für meine Frau.

 

[DarkRoast]

Wie ist sie im Vergleich zur Moccamaster? Die wäre vom Handling wahrscheinlich besser geeignet für meine Frau.

Sorry, die Frage ist mir irgendwie entgangen...

Die Moccamaster ist eine tolle Maschine, aus meiner subjektiven Sicht immer noch die beste "Kaffeemaschine" für den normalen Haushalt. Trotzdem, sie kann nur eine Temperatur, d.h. du bist in der Auswahl der Sorten dahingehend eingeschränkt. Du mußt an Sorten verwenden was aus dieser Maschine gut kommt. Deshalb ist sie bei mir nur sehr selten in Verwendung.

Bei der Sowden kannst du dich über die Wassertemperatur viel besser an die jeweilige Kaffeesorte anpassen.

D.h. das wäre für mich keine entweder/oder-Frage, sondern da würde ich eher beide nehmen, die Moccamaster für die Bequemlichkeit und die Sowden für den Genuß (auch ausgefallenerer Sorten bzw. Röstungen).