Spätzle , Wildschweingulasch und Salat.....

[Dodge]

....naja, das Gulasch war ein Geschenk.....500 gr. klassisch gewürzt und mit Rahm verfeinert.....Spätzle, natürlich handgeschabt....und mit Butter angeschwenkt.....

Hier mal Bilder....aber nur wenig kommentiert.....

Angesetzt hatte ich das schon gestern.....

Spätzlewasser....der Topf ist ideal dazu !

Teig...

.....so Ringe raus....dann kocht's schneller.....

Handwerkszeug.....suboptimal....funkt aber.....

...jo

....und dann ? Shice.....übergekocht....mist.....

Spatz'n fertig....

....Ofen wieder halbwegs sauber.....Drahtbürste sei dank !

Wildschwein mit Waldpilzen ( TK ) gepimpt....

1 Messerspitze Butter für die Spätzle...

.....und schön duchschwenken....

....ein Weißbier dazu....was braucht der Mensch mehr ?

....und wieder ein lekkeres Essen....

Gruss Dodge

 

[h0rN3t]

Das würde mir auch gut passen!-Lecker Volker!

Viele Grüße,
Marc

 

[Brucker Schluckspechtin]

Hast du toll gemacht!
Da bekommt man gleich wieder Hunger!
:goodpost:

 

[spussel]

Du weist was gut ist....für mich bitte die Spätzle Abgeschmälzt
und den Teller voll machen.

Spitze

 

[Wingo]

Wildschwein ist einfach ne feine Sache. Und die Zubereitung als Gulasch mit Butterspätzle schaut echt super aus :happa:

Wir von mir nachgebaut, sobald ich mir einen Kohleofen zugelegt habe

 

[cookacrisis]

Top!
Mehr gibts net zu sagen....

 

[Mr. Incredible]

Klasse Essen!

 

[miko73]

Lecker, gab es doch glatt heute auch bei uns

Spitze!!!!

Gruß Miko

 

[taigawutz]

... des bassd auf jeden Fall !!

unertl

 

[Delingo]

Was soll man sagen? Wenn mal einer alle Deine Threads zu einer Linksammlung zusammenfassen würde, dann hätte man ein schönes How-To der guten Küche...

Gruß
Peter

 

[tribine]

zuerst Miko73 und jetzt Du...
ihr seid gemein, uns sowas tolles zu zeigen. ohne probieren zu können
ich bekomm Hunger ...

 

[Gruschi]

Klasse,wenn das Spätzle-schaben nur net so viel Arbeit machen würde.
(hatt ich ja gestern auch)

Gruß Jens

 

[Sulo]

Respekt !
Wenn mir das Steak nicht schon im Magen liegen würde, waer ich sofort dabei !

 

[Mrhog]

Fein gemacht

 

[utakurt]

Super - extrem lecker Spätzle :AufDich:

 

[Okraschote]

Wieder mal nicht zu toppen (außer von Dir selbst). Sehr schönes Gericht

 

[maxatmax]

:k4:

 

[Friedi]

Sieht verdammt gut aus