Spätzlegratin geschichtet

[Hühnerfuß]

Habe heute mal was (für mich) neues ausprobiert.

Champignons geschnitten

frisch gemachte Spätzle daraufgeschichtet

Paprika+Frühlingszwiebeln draufgelegt

oh Schreck, das droht ja vegetarisch zu werden,
also schnell noch Bacon geschnitten und rein damit.

und Käse darüber, dann ab in den Mono.

ich wünsche mir einen guten Appetit.

Gruß
Hühnerfuß

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker.

 

[Hühnerfuß]

Lecker.

Weiß noch nicht, ob es wirklich lecker ist, es ist noch nicht im
Inneren meines Körpers.

Gruß
Hühnerfuß

 

[Kernisch]

Sieht interessant aus!

 

[marcu]

:Rothaarig1:Von mir auch guten Appetit! Leider bin ich gerade sehr satt: sonst käme ich dazu.
Sieht sehr lecker aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Weiß noch nicht, ob es wirklich lecker ist, es ist noch nicht im
Inneren meines Körpers.

Spätzle, Speck und geschmolzener Käse. Was sollte da nicht schmecken?

 

[Hühnerfuß]

Spätzle, Speck und geschmolzener Käse. Was sollte da nicht schmecken?

Das viele Gemüse?vielleicht?

 

[Torsten61]

Schön gemacht!

 

[Gast-bwrStw]

Das die Mischung geschmeckt hat, daran zweifel ich nicht.

Ich seh schon,
ich muss mal wieder ein paar Spätzla mehr machen.
Das könnt ein feines Essen für nen Montag werden,
wenn der Bacon durch Bratenreste vom Sonntag ersetzt wird.

grüssle

 

[Altaria]

Kreativ, einfach und gut....ein klasse Ansatz.
Lecker.

 

[Hühnerfuß]

Leider bin ich gerade sehr satt: sonst käme ich dazu.

Deshalb koche ich so spät, wenn alle anderen schon satt sind,
habe ich alles für mich alleine.


Gruß
Hühnerfuß

 

[Kamado holly]

Hätte ich auch gerne probiert....

 

[MrTwister]

Schwabenlasagne ?
DA wär ich gern bei Tische geweesen.

 

[Hühnerfuß]

Schwabenlasagne ?

Nicht ganz.
Das wäre dann eher das hier:https://www.grillsportverein.de/forum/threads/maultaschen-ueberbacken-auf-gemuesebett.298803/
Hat übrigens nicht so gut geschmeckt,wie es aussieht.

Gruß
Hühnerfuß

 

[Bierplautze]

Super Idee.

 

[choco73]

Aussehen tut's super, aber ich kann mir vorstellen, dass das Ganze a bissle trocken geworden ist?

 

[Hühnerfuß]

dass das Ganze a bissle trocken geworden ist?

Es war eigentlich nicht trocken, weil die Champignons und die Paprika
Feuchtigkeit und Aroma an die Spätzle abgeben.
Mein Problem ist eher, daß ich versuche, die Restwärme
des Monolith zu nutzen und die Form einfach im geschlossenem
Grill stehen lasse, das ist manchmal zu lang.
Die Champignons waren dann einfach völlig übergart.
Das nächste mal werde ich auf den unteren Rost einfach
zusätzlich einen Pizzastein legen, um die Unterhitze
besser abzuschirmen.

Gruß
Hühnerfuß

 

[DerBrecht]

Bis auf die Pilze eine feine Sache

 

[Hühnerfuß]

Bis auf die Pilze eine feine Sache

Bist Du etwa ein Pilzgegner?

 

[DerBrecht]

Ohja das bin ich. Gibt fast nix schlimmeres für mich.