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Spaghetti Carbonara e Pecorino

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:D :D :D

....OK.....auf Kohle hab' ich das noch nie gemacht.....aber das wird schon :D :-? :-?

Erstmal die Feuerstelle vorbereiten........ :roll:

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....die Zutaten......

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...der Käse....Pecorino......14 Monate gereift....ein sagenhaftes Aroma :cool:

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.....den Schinken habe ich nicht geknipst....vergessen.... :patsch: :patsch: .....aber jetzt weiter: Legierung, Sahne, Eigelb, Pfeffer & etwas Salz verkleppern.......

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......ein Wok taugt gut dazu......Schinken anbraten, Zwiebel & Knofel dazu, glasig werden lassen, die Nudeln dazu bis sie Heiss sind (oder leicht anfangen braun zu werden), nun die Sahne-Ei-Legierung dazu, wenn alles sähmig ist, ist's fertig ! Satt Käse drüber.......Leute......ein Genuss, den man bei keinem Italiener bekommt :patsch: :patsch: denke ich :-? :-? :-?

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.......fertig.......

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.....so geil.....und ich war soooooooo satt :prost: :prost: :prost:

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......als sich das Alles n'weng gesetzt hatte war ich nochmal im Gewächshaus :-?

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....Habanero Orange.....wie Gemüsepaprika.....wir haben probiert.....BOAHHHH :DS:

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.....GöGa kam etwas später von der Arbeit......HUNGER !

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......und es hat sichtlich gemundet :D

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......was man so alles übersieht ??? :patsch:

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....und Rosy wird auch immer grösser....warum nur ??????

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.....Prost Dodgeman
 
tja der hammer wie immer...aber endlich kann ich auch mal was kritisieren:

...aufbassennn.......du benützt eindeutig das falsche weizen glas....
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..........muuuaaaaahhhhhh (ok den namen denk dir mal weg :lol: )

:thumb1:
 
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