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Spaghetti mit Hackbällchen

Huschdegutsel

Der, der Mäuse frittiert!
10+ Jahre im GSV
Durch einen Hinweis in diesem Thread hier

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/vincenzos-plate.335227/

wurde ich mal wieder pastamäßig angefixt und hab gleich was nachgekocht.

Ich habe eigentlich 2 Rezepte kombiniert. Das Rezept für die Pastagrundsauce mit püriertem Sellerie, Möhre und Zwiebel als Grundlage und dann ab den Hackbällchen weiter mit dem anderen Rezept. Es war sehr lecker. ich glaub von der Pastasauce koche ich ein paar Liter ein :D Ich bin total empfänglich dafür irgendeine riesen Schüssel Pasta/ Meeresfrüchte etc. auf den Tisch zu stellen, Wein dazu und genießen. Damals haben mich bei Sopranoseher die Familienessen fast mehr geflasht als die Story;) Die Hackbällchen der Sopranos waren allerdings weitaus größer als diese hier. Wird auf jeden Fall wiederholt und die Meeresfrüchtecarbonara vom Vincenzo wird auch noch gemacht;) So, nun die Bilders, schönes Wochenende.

Florian
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Toll gemacht!
Einen Teller bitte in die Oberpfalz :messer:
 
sauber :thumb2:
:weizen:
 
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