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Spaghetti mit Ölsardinen

Luse

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Heute wieder Fastfood mit Kram was daheim rumliegt.
Keine Lust einzukaufen....
Inspiriert von Pasta con le Sarde, aber ohne Fenchel und Rosinen dafür mit Zitrone.....
Schmeckt prima und dauert 20 min.

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Sonnenblumenkerne toasten
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Das Dosenöl in die Pfanne und etwas Knoblauch anbraten, nicht zu lange.
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Dann die Hälfte einer Zitrone dazupressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden und den Rest dazuwerfen.
Gewürzt mit Anissamen, Fenchelsamen, Salz und viel Pfeffer.
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Das ganze auf Spaghetti kippen und fertig.
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War mir ein Vergnügen.
Rosinen hätten gut zu dem Sauren der Zitronen gepasst.
Ich hätte auch welche gehabt, aber es hat so schon so gut geschmeckt, dass der Teller leer war, bevor ich aufstehen konnte...:D
 
Mein lieber man, sieht das wild aus?!

Gegessen hätte ich es trotzdem :messer:
 
Das ist wirklich ein leckeres schnelles Ding. :thumb2: Sardinen haben wir auch mer da.
 
Thomas hat es wieder einmal geschafft 😍😋 Gefällt mir sehr 😎

Schönes Wochenende wünscht Silvia
 
Fein gemacht👍
Ölsardinen aus der Büchse werden völlig unterschätzt.
Passt super auf Pizza, man kann herrlich Fischsuppe machen und Deine Variante gefällt mir sehr 😋
 
Mega! :messer: ein bissle "puttanesca-Style" :cook:

Das würde ich auch gerne essen!
 
Darauf hätte ich dann jetzt auch Bock, lässt mich beim lesen direkt gleich hungrig werden. 😋
 
Das merk ich mir, wenn Göga mal wieder unterwegs mit Freundin ist. Die mag keine Kapern.
 
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