hubi131
Grillkönig
Spaghetti mit frischen Waldpilzen wird gern bei uns gegessen. Normalerweise in Sahnesauce, wollte ich das ganze heute mal mit Carbonara Art vermischen.
Die Ausgangslage:
Zuerst wurden die Pilze mit den Zwiebeln und Knobi gebraten, sowie der Speck ausgelassen.
Letzterer war nicht fettig genug, weshalb noch etwas Kräuterbutter dazu kam.
Käse gerieben, Eigelb und Pfeffer dazu und verrühren
Spaghetti kochen
Dann hatte ich alle Hände voll zu tun und deshalb irgendwie keine Bilder gemacht.
Ei-Käse Gemisch mit Nudelwasser vermischen, Spaghetti dazu, Speck und Pilze hinterher
Ordentlich vermengen und anrichten:
Oh ja, das war verdammt lecker!
Die Ausgangslage:
Zuerst wurden die Pilze mit den Zwiebeln und Knobi gebraten, sowie der Speck ausgelassen.
Letzterer war nicht fettig genug, weshalb noch etwas Kräuterbutter dazu kam.
Käse gerieben, Eigelb und Pfeffer dazu und verrühren
Spaghetti kochen
Dann hatte ich alle Hände voll zu tun und deshalb irgendwie keine Bilder gemacht.
Ei-Käse Gemisch mit Nudelwasser vermischen, Spaghetti dazu, Speck und Pilze hinterher
Ordentlich vermengen und anrichten:
Oh ja, das war verdammt lecker!
