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Spanferkel im Smoker

s04danny

s04danny

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hi zusammen,

ich stehe kurz vor dem Kauf eines Smokers. Hatte mich auch hier ausreichend beraten lassen und ich denke es wird ein FriesStyle Smoker werden. Warum? Weil es in mein Budget (~1000€) passt und die Garraumgröße einfach überzeugend groß ist. Wenn ich diesen nu vergleiche mit Joe's oder einem Letten...dann gehts richtig ins Geld, wenn ich in etwa die Größe erreichen will, die ein FriesStyle Smoker hat. Warum eine riesen Garkammer? Ich möchte mir die Option offen halten hin und wieder ein Spanferkel (~25kg) zu machen. Wo wir nun auch bei der Frage wären?

In was für Garraumgrößen habt ihr so eure Spanferkels gemacht? Und welche größe hatten die Schweinchen? Gerne auch Bilder posten :)

Freue mich auf zahlreiche Antworten!

Viele Grüße
Daniel
 
Wenn es ein Spanferkel werden soll, wie man es hier so kennt, dann wird dich kein Weg an der richtigen Apparatur vorbei führen.
Der herkömmliche Smoker ist es nicht.
Für an ganzes Schwein, Spanferkel welches als PP endet ist er genau die richtige Wahl
 
Richtig, wie Christian @DerHoss sagt.
Schau mal in meine Spanferkel Freds.
Ohne RFB würde ich das nicht machen.
 
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