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Spanferkel Sanft gegrillt .
- Ersteller Flori - Grillt
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Flori - Grillt,
schau doch mal bitte hier: Spanferkel Sanft gegrillt .. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Spanferkel Sanft gegrillt .. Da wirst Du fündig!
Aber ja nicht zu viele Infos preisgeben!
OP
OP
Sorry 
Das Schweinchen wurde bei 110 bis 130 Grad 5.5 Stunden gegrillt und anschließend noch mit etwas Oberhitze behandelt um die Schwarte Kross zu kriegen.
Beim nächsten mal nehm ich die Zwiebeln runter .
Das Schweinchen wurde bei 110 bis 130 Grad 5.5 Stunden gegrillt und anschließend noch mit etwas Oberhitze behandelt um die Schwarte Kross zu kriegen.
Beim nächsten mal nehm ich die Zwiebeln runter
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Und womit gegrillt?
Kiste, Flachgrill, oder, oder, oder?
LG
Peter
Kiste, Flachgrill, oder, oder, oder?
LG
Peter
hab schon schönere Bilder von einem Spanferkel gesehen!.
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Siggi ich kann mich da vage an eines beim Südpfalz-OT ziemlich unten erinnern.
Anhänge
OP
OP
@Peter
Nee , das war schon am Spieß aber es wurde zu Präsentationszwecken in die Wanne verfrachtet.
Aber das kleine Ferkelchen obensieh schon gelungener aus , das muss ich zugeben !
Nee , das war schon am Spieß aber es wurde zu Präsentationszwecken in die Wanne verfrachtet.
Aber das kleine Ferkelchen obensieh schon gelungener aus , das muss ich zugeben !