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Spanferkel vom Summit

Halbe Std im Dämpfer, jetzt mariniert.

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Wie schwer?
 
Kiste Bier ist hier
 
Kurz Dämpfen war ein Tip vom Schlachter, so bekommt man die Schwarte leicht eingeritzt.
Kampfgewicht ist 6kg
 
Sieht vielversprechend aus! Ich hänge mich auch mal dran und warte aufs Ergebnis :D
 
Sieht klasse aus! Guten Appetit ;)
 
Letztes Bild ist aber auf einem Gasi , oder? Hast Du die Sau dort fertig gemacht ?
 
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