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Spanferkelkeulen am Spieß

Frischlingsfreund

Frischlingsfreund

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Jaja, ich muss zugeben, ich habe lange nicht gegrillt, wenn man jetzt mal vom doch eher langweiligen, ich schmeiß mal ein Steak auf den Grill, absieht. Und so begab es sich gegen Ende des Sommers, dass mein Bruder mit zwei Spanferkelkeulen unterm Arm zu mir kam und wir diese am Drehspieß zubereiten wollten. Erstmal haben wir Kokoskohle genommen, hatten dann aber doch das Gefühl, dass herkömlich Grillbriketts bessere Wärmeleistung brachten. Gewürzt wurde puristisch: Pfeffer und Salz und ab und zu einen Schluck (Alt)Bier, natürlich innerliche und äußerliche Anwendung. Hier zwei Bilder schonmal vorab. Es gibt noch mehr davon, später.

Gruß

Frischlingsfreund

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Hach - wie mich diese Schenkel anmachen . . . . :domina:

. . . . . machst Du die auch ausein...äh, gibts Tellerbilder ? :-D

Toller Grill - Ergebnis sieht klasse aus!! :thumb2:

LG Rolf
 
Servus,

Gratulation - schauen super aus !:happa:

Gruß
Andreas
 
Sieht SUPER aus. Hat mit Ferkel aber nichts mehr zu tun, oder :rotfll:
 
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