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Spanferkelkoteletts

DonGeilo

Topics commissioner
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
ich hab eben auf der speicherkarte meiner digicam noch ein paar "alte" (04.08.2009; 00:33:12) bilder gefunden. ist zwar nichts besonderes, aber ich will die neue bilderuploadfunktionmal mal testen oder besser gesagt: ich will mich testen, ob ich damit zu recht komme...


zunächst hab ich mich mal daran gemacht, eine marinade zu basteln.
dazu zunächst einmal 1 zwiebel und 5 thai chilies
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in den mixer geben
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und klein hacken.
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als ich den deckel auf gemacht habe musste ich irgendwie an den spruch "es gibt nichts schöneres als den geruch von napalm am morgen" denken. das war nicht schlecht:evil:

das ganze dann kurz anbraten
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und etwas ketchup drauf
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ein paar gewürze und etwas hiervon:
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noch mit etwas chilipulver abschmecken und fertig war die "marinade"
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die koteletts ohne
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und mit soße
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nach ein paar minuten direkten grillens waren sie fertig:
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das ganze war ne spontane verhrillung, um die nerven nach dem dfb-pokal spiel zu beruhigen. daher gabs auch nichts dazu. fleisch und bier reicht da...

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