Spanische "Brotzeit"

[BeepBeepImAJeep]

Servus Freunde,

heute mal eine kleine spanische "Brotzeit", ich würde mir nicht anmaßen, die Kleinigkeit als Tapas zu bezeichnen

Pimientos de Padron gebraten, Knobi dazu und mit FdS gewürzt.
Dazu noch Jamon serrano reserva, Manchego und eine Parisienne.
Ein Traum

Dazu noch meinen derzeitigen Lieblingsweißen, einen recht fruchtigen Colombard-Sauvignon. Guad war`s!

 

[Gast-AD3PYW]

... könnte ich jetzt auch noch vertragen, manchmal ist was einfacheres wirklich gut. Also ich hätte gerne mitgegessen

 

[Q-100]

Sieht echt klasse aus! Toll sind auch noch Datteln im Speckmantel und Gambas in Knobi.

Ich liebe die spanische Küche!


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[Monscho]

Schaut guuut aus - richtig so.
Viva la vida
Saludos

Monscho

 

[Matador]

Servus Freund,

es ist 6.15 Uhr und mir läuft trotzdem beim Anblick das Wasser im Mund zusammen.
Richtig Appetitlich. Prima.

Sag mal, das Brotmesser.... Ist die Klingenform perspektivisch verzerrt auf dem Foto oder ist das so schön dicker werdend zur Spitze hin. Ein schönes Brotmesser.


viele Grüße

Jens

 

[Senseohasser]

LECKER!!! :happa:

 

[BeepBeepImAJeep]

Sag mal, das Brotmesser.... Ist die Klingenform perspektivisch verzerrt auf dem Foto oder ist das so schön dicker werdend zur Spitze hin. Ein schönes Brotmesser.

Nein das ist nicht verzerrt. In der Tat wird die Klinge zur Spitze hin höher (nicht dicker), diese sehr alte Klingenform heißt Boscher.
Das Messer ist einer der beiden Klassiker der Brotmesser (neben dem Franz Güde Brotschwert), nämlich ein Herder Grandmoulin.
Erst vor kurzem wurde im Unterforum Messer darüber ein kleines Review geschrieben.
Es ist wirklich ein tolles Messer.

Ansonsten danke für die Komplimente!