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Spannferkelgrill im Bau

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So schön eingerollt zum schmorren ;-)
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Und das ist der Rest, war sau Lecker und Saftig :roll: obwohl sie ein wenig duinkel war....
Das ganze hat gute 5 Stunden gedauert :prost:
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Du verschenkst zuviel Hitze

Deine Arbeit sieht ja sehr gut aus.

Aber mach dir mal Gedanken über eine Haube. Und warum sind deine Glutkästen denn oben offen? Schau dir mal an wie ich die Sache gemacht habe.
Als mein Grill noch keine Haube über dem Schweinchen hatte mußte ich immer sehr stark feuern, jetzt brauche ich ein drittel des Heizmaterials.

http://www.grillsportverein.de/foru...lo-spanferkel-gefaelligst.106893/#post-284515

Gruß,
Original
 
So morgen gehts ab zu wildsau auf den Grill ,
und die Bleche für den Glutkasten zu zu machen habe ich bereits bestellt
hoffe die kommen bald.
Bilder von der Wilden Sau kommen natürlich noch. :D
 
Hey
Danke, aber mit der Zeit das kann man nicht genau sagen habe so um die
4 Monate gebaut , aber immer nur Samstags und abends....
Hofe es hat dir geholfen.
 
So hier die Bilder von der Wild Sau
Erst wird der Grill mal eingeheizt
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So jetzt mal die wutz auf den Spies
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So Jetzt laüft die wutz :D
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So ein paar Stunden später
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Grillspeiß

Hi

erstmal Repekt, toller Grill!!! Bin neu hier. Erstmal Danke für die vielen hilfreichen Beiträge.Bin gerade auch dabei nen Grill zu bauen.
Nun wollt ich wissen was für einen Durchmesser dein Grillspeiß hat? Vollmaterial oder Rohr?
Danke, Gruß

Simon
 
Hallo Danke .....

Der Spies ist ein Rohr , ist besser als voll material und nicht so schwer.
der durchmesser ist 35 mm, und an den enden natürlich voll material
wegen der nut und der spitz...:lol:
 
Hallo.

Ist das Bocklager am Spießende beweglich. Wie entnimmst du den Spieß ?
Erst am Zahnrad und dann hebst du ihn aus dem Lager raus ?

Schöne Grüße
 
Also dein Grill ist dir echt gut gelungen, dachte anfangs es ist ein Nachbau von meinem.:-)
Also wir haben schon den ein oder anderen Grill geplant und gebaut.
Und wir sind uns einig das bei uns keiner mehr einen runden Spieß haben wird der Einfachheit. Bei unseren Vierkant Spießen spießen wir die Sau auf zur Hälfte und schieben wenn der Spieß in der Mitte ist an der Bauchöffnung die Zwei großen Dornen auf die ihr immer außen habt und die Halterungen für Rücken und Nacken. Die einzigsten Schrauben die ich zuziehe sind die an den Rückenhalterungen. Die großen Dornen innen in Schulter und Schlegel schraube ich nie zu, weil erstens wo soll die Halterung hin, sie kann nur in zwei Richtungen nach außen oder nach innen; und zweitens beim Garen des Schweines zieht sich ja euer Grillgut logischerweise zusammen und somit zieht es das Grillgut auf die Dornen drauf, da ich aber die Schrauben offen habe laufen sie beim zusammen ziehen des Grillguts einfach auf dem Vierkant mit. Es ist keine Kritik es kann jeder machen wie er es am einfachsten und besten findet aber unsere Erfahrungen zufolge ist das Vierkant und alle Halterungen und Dornen von innen zu befestigen am besten.
 
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