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Spanogator Grill

L

loebtau

Militanter Veganer
Hi, habe am WE auf einem wilden Geburtstag eine Wutz am Spieß gegrillt. War super, und extrem geil vom Geschmack. Gestern war ich afrikanisch Essen (Krokodilfleisch) und mir kam eine verrückte Idee :evil: . Hat jemand schon Erfahrung mit Krokodilgrillen gemacht? Oder gar Krokodil am Spieß? Habe mir jetzt in den Kopf gesetzt einen Spanogatro (Span-Alligator) am Spieß im Spanferkelgrill zu Grillen. Weiss jemand, wo man das Fleisch herbekommen kann? Oder wie lange er grillen muss? Muss die Haut ab?
 
Hallo loebtau,
schau doch mal bitte hier: Spanogator Grill. Da wirst Du fündig!
 
die Idee ist ganz witzig, ich bezweifle jedoch das geschmackliche Erlebnis.
Krokofleisch kommt immer aus der Zucht. Krokos nehmen besonders stark den Geschmack ihrer Nahrung an. In der Zucht gibt es fast nur Hühner als Futter. Das Kroko schmeckt also nach Huhn. So zumindest meine Erfahrung.

Ein Huhn ist weniger exotisch, schmeckt aber fast genauso und ist leichter aufzutreiben.

Trotzdem wünsche ich dir viel Erfolg,

JanRo
 
Soll ja auch in erster Linie abgefahren aussehen.... So ein sich drehendes Krokodil. Aber die Befestigung wird sicher ein wenig schwerer...
 
Man muss sich immer wieder wundern auf was für ideen man hier kommt....

hmmm dazu fällt mir auch irgendwie kein passender smilie ein...
 
Krokodil schmeckt nach Huhn ....

Soll ja auch in erster Linie abgefahren aussehen.... So ein sich drehendes Krokodil
Zum Vergrößern anklicken....
....dann warte bis Fasching, dann kannst Du kas Huhn "maskieren"!
Gruß vom Nocat :pfeif:
aus München-Waldtrudering
 
Schau mal was da

http://tabisite.com/gallery_af/congoDR/zaireen.htm

so gekocht wird.... frag da mal nach

und dann kommt noch der hier:

paul_hogan_as_michael_j_crocodile_dundee.jpg


Frag da mal nach:
http://www.caf-exotic.com/de/sorti_kroko.htm
(und ich wette hier bestellen demnächst welche....)

du bist übrigens nicht alleine, der Marktanteil von Krokofleisch hat sich verdoppelt

http://www.global-fleisch.de/produkte/b06.php
 
Dieser Händler hat ja eine super Auswahl!

Känguru ist super lecker vom Grill, das habe ich in Australien probiert.
Kostet da so wenig wie Schwein. Die Aussies essen es eher weniger, das meiste gejagte Fleisch wird leider zu Hunde- und Katzenfutter verarbeitet. Was für eine Verschwendung.

In Hannover hat ein Geschäft von Zeit zu Zeit Känguru und Strauß im Sortiment, aber zu Preisen, die einem die Freude nehmen.
 
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