• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Spare Ribs aus Schiefbahn

jop68

Subversives Element
10+ Jahre im GSV
Wo zum Teufel ist Schiefbahn? Die meisten kennen den Namen nur aus den WDR Verkehrsnachrichten: „Stau auf der A52 zwischen Schiefbahn und Mönchengladbach Nord“. So, dann wisst ihr, wo ich bin. Und vor allem, wo die Schweine für die Ribs herkommen. Sind nämlich Duroc-Schweine vom MdV aus Schiefbahn.

Bin bei den 3-2-1 Ribs gerade mittendrin. Um 11.00 aufgelegt, nach der ersten Phase gibts ne Pause wegen einer geplanten Radtour. Und Abends wird gegessen.

Bislang schaut’s so aus:
3C0C8004-40FE-4AD7-9A11-98D9CD4DF7DE.jpeg

Mit MD gerubbt:


1A16F388-50DE-4834-9966-9765AD57F6C7.jpeg

immer noch mein Stolz:


D1A4C1ED-1DCA-4806-AB60-ED37C61D227E.jpeg

Alles was Ikea hergibt:


657A033E-A215-4E90-B624-6560A77DC2C7.jpeg


Räucherröhre mit Kirsch-Pellets.
(ich hab das Ding nie richtig angezündet bekommen. Bis ich hier den Tipp mit dem Unkrautbrenner bekommen habe. Das ist der Burner - sprichwörtlich.)
B8AB6C91-A5DE-4BDB-B71E-3030E9065705.jpeg


Und los gehts:
F88BE8FF-7FCF-4239-A967-2C9D2CA5843D.jpeg

Bis später!
 
Sind wieder da und die zweite Phase läuft:
(500ml Apfelsaft, ziemlich unspektakulär)
B176E7CE-B7DC-4BFB-AB08-75CDA5590A89.jpeg
 
Zurück
Oben Unten