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Spare Ribs gegrillt

Thorose

Thorose

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Hallo Sportsfreunde!
Gestern war die Zeit ein wenig knapp und so beschloß ich die bereits eingepuderten Spare Ribs (gepudert mit MD vom Spiccy) mal schnell auf den Spießzu verfrachten und zu grillen.
Hier nun ein paar Bilder:
002.JPG
Auf meinen Q100 sollte das Vergnügen geschehen.
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Aufgelegt.
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Die Pfanne dient als Spritzschutz gegen Fett und zur Flammenverhinderung. Kein Wasser wegen der Temperatur - der Q 100 ist doch etwas schwach auf der Brust.
008.JPG

Nach ca. 75 min. bei 160 bis 180 Grad - fertig.

Obligatorisches Tellerbild:
010.JPG


Fazit: schöne Knabberei und wohlschmeckend anders als 3-2-1, eben etwas Abwechslung!

Gruß Swen
 

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Seit wann gibt es denn eine Roti für den Q100?
Ist ja echt cool :)
 
Thorose schrieb:
Den Drehspieß findest Du hier

Gruß Swen
Zum Vergrößern anklicken....
Prima!
Vielen Dank!
Jetzt komme ich nur in die Zwickmühle, denn ich will mir im kommenden Jahr einen Spirit 320 zulegen und wollte mir dafür eigentlich einen Drehspieß zulegen :(
 
Hallo Swen,

ich seh Deine Ripperl erst jetzt! :thumb2::thumb2::thumb2:
 
DrPepper1885 schrieb:
Prima!
Vielen Dank!
Jetzt komme ich nur in die Zwickmühle, denn ich will mir im kommenden Jahr einen Spirit 320 zulegen und wollte mir dafür eigentlich einen Drehspieß zulegen :(
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe mir vor zwei Wochen jetzt doch schon einen E320 gekauft!
Echt super das Teil. Deutlich mehr Platz als auf meinem Q220!
 
Thorose schrieb:
Hallo Sportsfreunde!
Gestern war die Zeit ein wenig knapp und so beschloß ich die bereits eingepuderten Spare Ribs (gepudert mit MD vom Spiccy) mal schnell auf den Spießzu verfrachten und zu grillen.
Hier nun ein paar Bilder:
Anhang anzeigen 820695 Auf meinen Q100 sollte das Vergnügen geschehen.
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Aufgelegt.
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Die Pfanne dient als Spritzschutz gegen Fett und zur Flammenverhinderung. Kein Wasser wegen der Temperatur - der Q 100 ist doch etwas schwach auf der Brust.
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Nach ca. 75 min. bei 160 bis 180 Grad - fertig.

Obligatorisches Tellerbild:
Anhang anzeigen 820700

Fazit: schöne Knabberei und wohlschmeckend anders als 3-2-1, eben etwas Abwechslung!

Gruß Swen
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Das sieht ja echt super lecker aus :)

Ich habe auch den q 1200 und bin schon lange am überlegen, mir den Drehspieß zuzulegen.

Was sind so deine Erfahrungen mit dem Spieß ? Bekommst du da auch 2 Hähnchen drauf und kannst Gyros für mehrere Personen zubereiten ?

Ich habe etwas bedenken, dass der Spieß etwas zu klein ist.

Gruß Timaey
 
Timaey schrieb:
Das sieht ja echt super lecker aus :)

Ich habe auch den q 1200 und bin schon lange am überlegen, mir den Drehspieß zuzulegen.

Was sind so deine Erfahrungen mit dem Spieß ? Bekommst du da auch 2 Hähnchen drauf und kannst Gyros für mehrere Personen zubereiten ?

Ich habe etwas bedenken, dass der Spieß etwas zu klein ist.

Gruß Timaey
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Stimmt,der Spieß ist zu klein für 2 Hendl.
Ist nur was für zwischendurch - kleinere Sachen. Und Temperaturanfällig bei Wind!
Wenn Du eine Kugel hast, ist es besser eine Roti zu bauen oder zu kaufen,wenn gibt!

Gruß Swen
 
Vielen Dank für die Antwort
Ich hab es mir schon fast gedacht das ich da keine zwei Hähnchen auf bekomme.
Ich brauche einen größeren grill

Gruß Tim
 
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