Woodstock83
Militanter Veganer
Hallo zusammen!
Bei dem Thema Spare Ribs wird ja oft der Minion Ring empfohlen. Allerdings meine ich in diesem Forum gelesen zu haben, dass es auch ohne geht (habe über die Suchfunktion das Thema nicht wieder gefunden).
Da das Einregeln bei meinem 57er Kugelgrill recht lange dauert, hier meine Fragen:
a) Kann man die Spare Ribs ohne Qualitätseinbußen "klassisch" indirekt grillen?
b) Bei welcher Temperatur?
c) Wie lange etwa?
d) Würdet ihr eine oder beide Kohleschalen einsetzen (mit Kokoko Eggs)?
Bei dem Thema Spare Ribs wird ja oft der Minion Ring empfohlen. Allerdings meine ich in diesem Forum gelesen zu haben, dass es auch ohne geht (habe über die Suchfunktion das Thema nicht wieder gefunden).
Da das Einregeln bei meinem 57er Kugelgrill recht lange dauert, hier meine Fragen:
a) Kann man die Spare Ribs ohne Qualitätseinbußen "klassisch" indirekt grillen?
b) Bei welcher Temperatur?
c) Wie lange etwa?
d) Würdet ihr eine oder beide Kohleschalen einsetzen (mit Kokoko Eggs)?