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Spare Ribs

D

Drum-Hansn

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich weiß das hier ist ein deutsches Forum, aber vielleicht kann mir trotzdem wer weiterhelfen! :-)

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Spareribs die schmecken wie bei Brandauer in Wien!

Die sind einfach einmalig, ich habe auch schon sehr viele verschiedene Varianten probiert, jedoch geschmacklich bin ich noch nie annährend hingekommen! :-(

Danke für eure Tipps,

lg
 
Hallo Drum-Hansn,
schau doch mal bitte hier: Spare Ribs. Da wirst Du fündig!
 
Hm, wenn du den Leuten die den "Brandauer" nicht kennen, ein paar Tipps bzgl. des Geschmacks gibst, entsteht hier sicherlich eine brauchbare Diskussion mit nützlichen Info's. Ansonsten werden zu viele ausgegrenzt, weil sie dir einfach nicht weiter helfen können (so wie ich im Moment). Und evtl. die Überschrift anpassen, damit es eindeutig wird ;) Im Unterforum "Fleisch" hatte ich sonst bei der Überschrift die Hoffnung, dass du den ultimativen Spare ribs Händler gefunden hast.
 
ich ess beim Brandauer immer den "Hendlbausatz" (Chickenwings und Schenkel)
 
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