spare-ribs

[ma4077]

die ribs in je 200ml worchesersauce,sojasause u. apfelessig,1er zwiebel,1er knobi,
etwas chilisauce u.2el zucker über nacht eingelegt.
danach trocken getupft u. gerubt.
ergebnis: mal ein anderer geschmack u. sehr zart.
gruß
jochen

 

[Grillomizer]

Hi Jochen,

das sieht sehr gut aus! Ohaaahhhh Ribs - neben BBC meine Leibspeise.

Hat auch bestimmt gut geschmeckt.

Gruß
Stf@n