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Spareribs - Die Erste :D

D

DorGrillor

Militanter Veganer
Suuuuuuuuuuuuuuuper,

ich habe mich heute ma an Spareribs versucht und "SUCCES" würden die Amis jetzt sagen :D

1A Super Klasse ribs, die besten die ich bis jetzt gegessen habe :D

Ich hab sie mit nem Basicrub behandelt, dann 4 1/2 stunden im Smoker bei 110-125 °C gehabt :D

Ergebnis :

Super Zart
Knochen lösten sich von allein :D


Frisch draufgelegt :D

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Temp:

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Nach 2 Std.

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Nochmal Temp:

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Fertiiiiig :D

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Mfg.

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Glückwunsch zu Deinen 1. gelungenen Ribs !!! :gratuliere: Mögen noch viele folgen !:thumb2:

Gruß Matthias
 
Freut mich wenn sie super geworden sind.....
Schade für dich daß du nicht ein paar mehr gemacht hast.

Gruß Thomas
 
Ja sehr Schade !!! :D

Ich konnte garnicht genug von bekommen, leider habe ich auch nur 2 Leiterchen bekommen =/

Ich hab an der Theke gefragt aber die meinten "Also isch hab hier nüscht mehr müssen se mal die ander frau frachen" (Das ist Sächsich)

Ich dacht mir nur.... hmm toll

Beim nächsten mal hol ich mir ordentliche Ribs :D


Mfg.
 
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