Spareribs und Chicken Lollipops

[Flying-Pig]

Hallo

Ein guter Freund bat mich auf seinem Geburtstag für das Leibliche wohl u sorgen (15 Personen)

Er hat sich Spareribs und Chicken Lollipops gewünscht. die habe ich am Vortag schon mal vorbereitet

Dann haben meine Frau und Ich und auf den weg gemacht ins schöne Grevenstein (der Heimatort des köstlichen Veltins)gemacht.

Da angekommen hieß es erstmal alles abladen und aufbauen.

Und mein neustes Spielzeug, neu angekommen und eingebrannt

Weiter gings mit den Ribs.

Ribs sind fertig

Die Rosmarin Kartoffeln auch

Nun noch die Tellerbilder von mir, war echt lecker.

Es hat allen wunderbar geschmeckt besonders die Ribs sind mir echt super gelungen.

nun da alles aufgeräumt war hie? es auch für mich Feierabend

Gruß an alle Pascal

 

[Dorfsmoker]

Hi,

das ist schön und gefällt mir sehr gut. Hat sicher allen bestens geschmeckt nehme ich an.

Viele Grüße vom
Dorfsmoker.

 

[JPsy]

Schaut gut aus, wobei ich auf einem Smoker Ribs gedünstet in Jehova immer schade finde...

 

[Flying-Pig]

@jpsy
Ich finde das mit den gedünsteten ribs ist Geschmackssache und uns schmecken sie so besser habe sie auch schon öfters 5-0-0 gemacht, aber wie essen sie lieber 2-2-0 muss mann halt mal alles ausprobieren

 

[Gast-aA17WS]

schöne Vergrillung,
und was ist das für eine Apperatur??

 

[Flying-Pig]

Hallo

Der Kasten ist die Steuerung für den UDS habe ich mir selber überlegt.

die genaue beschreibung des uds gibts in einem anderen forum
http://319192.forumromanum.com/memb...s-raeuchertreff_herstellung_schinken.html]Der Ruchertreff! >> Herstellung von Schinken, Wurst und Co.<< Neu, mit BBQ, Outdoor-Cooking & Chili-Corner!

ich hoffe das ist erlaubt mit dem link ansonsten werde ich es hier wohl nochmal posten müssen.

gruß pascal

 

[Gast-aA17WS]

Link funzt nicht

 

[RoliAmGrill]

Schaut toll aus!

Wie ist denn das mit den chicken-lollipopps? Ist das viel arbeit sie so zu einem Lollipopp zu formen?

 

[Frontosa]

Schöne Vergrill/smokung und vorallem schönes neues Spielzeug!