da hat er noch geschlafen!
dann gings los gleich qualmt es !
bevor es in den augen beißt und ich nichts mehr sehe hihi !
dann gings los !yeeeeaaahhhh!
cheffin selbst legt hand an jetzt braten sie schon vo0r sich hin .Zwischendurch noch ein paar Leckerlies gemacht mit einer Bombastischen Soße mmmh
vorher noch den Knoblauch Goldgelb gebraten !!
Jetzt noch das Endergebnis Die Rippchen waren echt Butterweich
Es war auf jedenfall lecker und es war nicht das letzte mal das ich das Gericht gemacht habe Danke an den Erfinder
Meiner Familie hat es auch geschmeckt war wirklich sehr zart hat ungefähr 4std vor sich hin gesmokt bei einer Temperatur von 120 - 130 ° C Ich freue mich schon auf meine nächste Doku !! Weiß nur noch nicht was vielleicht habt Ihr ja ein paar Tips !! Bis dann mal wieder !!!
:happa: 
