Spargel/Bärlauch-Flammkuchen

[Dodge]

Das war der Hammer


Bilder......

.....der Belag bestand aus Creme Fraiche mit P&S + Macis, Bacon, Zwiebel, ganzwenig Mozzarella, Tomate, Spargel von gestern und Bärlauch......

Ganz lekker !

 

[holledauerin]

Schaut auch sehr gut aus. Hätt ich jetzt gern. Hier gibt es grad mal den ersten Spargel und der ist noch ziemlich teuer, ich wart noch ein bissl.

 

[zaubervati]

Spargel von gestern und Bärlauch......

na da nenn ich mal eine prima konsequente Resteverwertung!

Wieder großes Backkino vom Pitmaster!

Servus
::Flagge::

 

[Gus Bakus]

Interessante Kombi, is abgespeichert!

 

[waldwuser]

Ivonne wollte heut auch Flammkuchen machen. Ich glaub, ich geh vorher noch in die Au und hol Bärlauch.

Gruß Steffe

 

[weschnitzbube]

Sehr schön Volker, würde mir jetzt zum Frühstück genau passen.

 

[Olly007]

Sieht super aus! Das werde ich Sonntag nachmachen! Klasse!!!

 

[Baron X]

Sehr gute Idee. Das kommt auf die Liste.

 

[Belch]

Sau gute Idee aber leider nicht mehr für diese Saison.... hab in letzter Zeit soviel Bärlauch verarbeitet, dass Göga auf die Barrikaden geht, darf momentan nur pesto machen oder einfrieren sonst aber Flammkuchen merk ich mir mal

 

[Olly007]

Hi Dodge,
wie lautet das Rezept von dem Teig?

 

[Dodge]

Hi Dodge,
wie lautet das Rezept von dem Teig?

Ds Rezept habe ich von Woodfire.....



http://www.grillsportverein.de/forum/threads/goettergatte-und-der-flammkuchenteig.97368/

 

[Olly007]

--> Dodge
Danke für deinen Tipp!
Ich hatte es gestern Mittag nachgemacht. Es hat sagenhaft gut geschmeckt!