Spargel Cordon Bleu habe ich ja erst vor gar nicht allzu langer Zeit gemacht, aber da so lecker, gab es den heute auch wieder so 
Diesmal mit weißem Spargel und diesen Sous Video gegart, das war der Kracher, der Geruch als ich den Beutel aufgemacht habe mit der Butter, hhhmmmm.
Anders mache ich keinen Spargel mehr (außer er wird normal gegrillt).
Ebenfalls die Kartoffeln wurden mariniert und Sous Vide gegart, und im Anschluss ordentlich angebraten.
Die Hollandaise kam wieder aus der Packung, hier favorisieren wir die von Lukull.
Ich hatte noch ein bisschen Mett vom Frühstück über, das würde auch gleich mit eingerollt, paniert und frittiert.
Alles in allem mega lecker
Diesmal mit weißem Spargel und diesen Sous Video gegart, das war der Kracher, der Geruch als ich den Beutel aufgemacht habe mit der Butter, hhhmmmm.
Anders mache ich keinen Spargel mehr (außer er wird normal gegrillt).
Ebenfalls die Kartoffeln wurden mariniert und Sous Vide gegart, und im Anschluss ordentlich angebraten.
Die Hollandaise kam wieder aus der Packung, hier favorisieren wir die von Lukull.
Ich hatte noch ein bisschen Mett vom Frühstück über, das würde auch gleich mit eingerollt, paniert und frittiert.
Alles in allem mega lecker
