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Spargelauflauf

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
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Moin zusammen,

zur Saison gibt es bei uns möglichst jedes Wochenende Spargel
Heute mal als Auflauf
Hat meine Frau toll zubereitet


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Das war ein Kilo Spargel, jetzt geschält



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Prosciutto von Edeka



03_Spargel_in_Prosciutto_gewickelt.jpg


Der Spargel wurde 12 Minuten vorgegart, abgekühlt und dann in den Prosciutto eingerollt



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Die ganze Lage



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Eine Bechamel wird mit Basilikum angereichert



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Dann alles über den Spargel geben



07_mit_geriebenen_Gouda_bestreut.jpg


Jetzt noch geriebenen Gouda drüber streuen



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Nach 15 Minuten bei 170 °C im Backofen



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Kann ich empfehlen, war sehr lecker

:prost:
 
Hallo chili-sten,
schau doch mal bitte hier: Spargelauflauf. Da wirst Du fündig!
 
Gute Idee, Spargel einmal anders :-)

Schönes Wochenende wünscht Dir Silvia
 
Ich glaub, ich muss morgen noch schnell bei unserem Spargelbauer vorbei schauen... :thumb2:

Das ist ne tolle Vorlage.


grüssle
 
Sieht richtig stark aus 👍
 
Nehm ich sofort :messer: Ich liebe Spargel :thumb2:
 
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